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发帖时间：2006/4/4 16:34:00

shi...

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发帖时间：2006/4/4 16:37:00

kankan...

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发帖时间：2006/4/4 17:10:00

kao...

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发帖时间：2006/4/4 17:33:00

一般8-16小时，运行30分钟休息15分钟，30/20,30/10.....。主要以达到肉腌制好为止。以1。切开的切面肉中心发红，2.切面中心有盐味，3.两块滚揉好的肉放在一起能粘在一起。...

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发帖时间：2006/4/5 16:51:00

可以。...

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发帖时间：2006/4/5 16:56:00

我只知道屠宰牛的，差别不大。...

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发帖时间：2006/4/5 17:03:00

多加淀粉，脂肪不要绞得太细了，在高温度蒸煮温度的时间少，低温长时间蒸煮。...

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发帖时间：2006/4/5 17:14:00

晕啦，我觉得大家也要考虑一下消费者，放一年的肉制品即不是冷冻产品，也不是罐头产品，这还有什么好吃的。我觉得各位在做开发新产品的时候，要把自己做为一个顾客的角度来考虑开发产品。...

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发帖时间：2006/4/7 15:01:00

hao...

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发帖时间：2006/4/11 9:40:00

kankan...

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