发帖时间：2005/3/27 21:58:00
这样的成本一定很高吧！海藻糖的提炼是不是从酵母中来呢！我想月饼主要是好看，吃的人不会很多。我是韶关的。谢谢大家的指点，快又要进入新的一轮生产高潮了！...
发帖时间：2004/10/27 23:44:00
以下是引用aiyoyo在2004-10-2723:41:00的发言：有酵母方面的技术资料吗？谢谢楼主！你都可以进去看看啊！...
发帖时间：2004/10/28 10:31:00
以下是引用aiyoyo在2004-10-2810:22:00的发言：被谁垄断呢？管理员能具体的说说呢！安琪？丹宝利？某些产品的占有率很高不是全垄断[em04]，可能我说的不准确了！...
发帖时间：2005/3/5 10:52:00
aiyoyo你好？以后有问题尽管问，我在生产月饼的大企业做了8年产品研发、技术质量管理，你做月饼首先定成品月饼的水分、总糖、脂肪等指标，然后在确定保鲜技术手段...
发帖时间：2004/11/19 23:35:00
以下是引用aiyoyo在2004-10-2723:28:00的发言：我上去看了，很多！就是有没有我们食品专业方面的书呢，比较难找一点！是啊，这种网站书屋没什么工业性的书籍的,像超星就应该有很多,谁超星的会员,把密码公布出来大家一起分享吧![em02]...
发帖时间：2005/1/2 14:04:00
以下是引用aiyoyo在2004-12-69:30:00的发言：对于一个研究开发人员来说，怎么样才算是成功的！我现在很困惑：我今年刚毕业进入一家企业的研究开发中心，然而在整一个研发中心里，没有一个核心的带头人物，说这样正常吗？很正常！！！静下心来，多用眼、脑、手，多下车间，两年后...
发帖时间：2004/10/16 22:56:00
以下是引用aiyoyo在2004-10-1322:39:00的发言：我主要是从事酵母的研发，有对这方面感兴趣的人吗!w\我们可以在这里作很好的交流！有安琪酵母有限公司的技术人员吗？我不知道这上面有没有，但是我有一个同学在安琪酵母。他不是从事研发的，是工艺技术指导一类的，所以可能帮...
