发帖时间：2007/11/16 11:11:00
感官、净含量、菌落总数、大肠杆菌...
发帖时间：2007/11/8 17:59:00
袋装而且每袋在200ML左右...
发帖时间：2007/11/1 17:16:00
我公司想购一台酱体包装机，不知那家产品好？邮箱yzkuan2005@163.com...
发帖时间：2007/11/1 17:10:00
是聚丙烯酸钠...
发帖时间：2007/10/25 13:33:00
以下是引用YANGZK在2007-4-1420:13:00的发言：在面粉中添加一种添加剂就可以，用量是0.1%，价格30元/500g左右，河南省许多经营方便面添加剂就有销售的楼主能具体透露一二吗?具体是什么添加剂?谢谢!...
发帖时间：2007/10/6 17:22:00
你们企业做什么产品？产品都是外检的，如果需要QS认证，我认为必须在今年搞完，明年就开始进行检查，不能销售了。首先要建立质量管理制度和人员，建立化验室（理化和微生物），完善检测仪器、人员培训并取得上级质检部门颁发的证件。其次再对入厂的原料检验并索取证件（属于28类产品应当有QS标志...
发帖时间：2007/9/29 17:12:00
谢谢YANGZK和scy5240!我们是从省会的一个大批发点那里进的棕榈油,很难说他的油质量怎么样,我想必须亲自检测了才好说.他们是直接从广东进过来的.我准备换一家经销商进货.虽然贵一点.面的口味是一个重要的问题,我想影响的因素很多,最终我还是会请人来我厂指导,包括面的配方,流水...
发帖时间：2007/9/28 19:33:00
YANGZK您好！ 谢谢您的指导！你所说的邮箱主人是从事哪方面的？如果他是从事方便面生产方面的话，我会和他联系．有可能的话，我希望请技术人员来我厂做短期指导． 我的邮箱：oscarxia@163.com...
发帖时间：2007/9/28 16:05:00
想了解苏式月饼文化与将来的发展趋势，欢迎前辈指点...
发帖时间：2007/9/28 15:52:00
面经油炸后有哈喇味，可能有两种情况，一是面粉中的脂肪酸值高，另外是棕榈油过氧化值高，要考虑购买棕榈油从正规厂家进。其他方面可联系yzkuan2005@163.com...
