发帖时间：2010/8/24 16:23:00
检测总糖怎么能复杂呢？按照标准做一点也不复杂。...
发帖时间：2010/8/24 16:20:00
长时间烘烤，对水分有一定影响的，有可能增重。...
发帖时间：2010/7/8 9:35:00
我公司现招聘一名产品过程控制员，要求男性，专科以上学历。工作地点：太原市。管吃住，工资面议。联系qq:449152997...
发帖时间：2010/3/4 17:56:00
水饺透明与面粉、设备以及添加剂有关，面粉不能有增白剂，设备要真空和面机。...
发帖时间：2009/12/28 14:16:00
罐头在生产后进入观察期，如果合格后生产日期是以实际生产日为准还是以观察期后为准？...
发帖时间：2009/7/2 10:04:00
应该将六个人工作进行分工，根据检验频数可分成理化、微生物及资料样品管理，我个人认为微生物一般两个人就可以了，理化三个人，化验室负责一人（QS认证、休假替班等日常管理）比较合适。...
发帖时间：2009/6/24 10:25:00
以下是引用YANGZK在2009-6-1211:22:00的发言：黑点不是霉菌，是面粉本身原因，可能是与面粉的加工精度有关，我们不是特一粉。没有加磷酸盐。面粉加工精度不够高的话，会有一部分麸星混杂其中，进而影响最终成品的色泽；面粉中的金属离子含量高，也会使最终产品发生褐变，湿面条...
发帖时间：2009/6/12 11:22:00
黑点不是霉菌，是面粉本身原因，可能是与面粉的加工精度有关，我们不是特一粉。没有加磷酸盐。...
发帖时间：2009/5/5 11:00:00
请说的具体点，是面条在蒸箱里通过两次吗？如果是的话，应该说面条的糊化度更高了，有利于口感及复水性。...
发帖时间：2009/5/5 10:48:00
烘焙产品水分含量较低，在常温下放置（密封）一个月，过氧化值超标了，是什么原因产生呢？...
