发帖时间：2012/1/4 13:47:06
挪威将于2012年7月1日禁止生产、进口、出口或销售含有超过一定限值的铅（Pb）、五氯苯酚（PCP）、中链氯化石蜡（MCCP）或全氟辛酸（PFOA）的消费产品。但此限制不适用于食品、食品包装、化肥、烟草、医药、运输交通工具、轮胎及类似的配件。那么，铅（Pb）、PCP、MCCP和P...
发帖时间：2006/4/25 13:17:00
对于涉足食品业没有多长时间的的我来说，中国食品科技网的论坛可真是一个好课堂，让我学到很多东西！！！谢谢中国食品科技网的各位老师！祝两岁生日快乐！！...
发帖时间：2005/12/16 11:03:00
我最近也在找这方面资料，你那里有金属的检测指标吗？最好包括Pb,As,Hg,Cd,CAC标准或许你可以参考下面的网址http://www1.foodmate.net/standard/sort/11/3216.html...
发帖时间：2004/8/31 9:27:00
淀粉糖质量标准--麦芽糊精项目MD100MD150MD200水分/%(质量分数)≤6DE值/%(质量分数)≤10≤15≤20PH值4.5-6.5硫酸灰分/%(质量分数)≤0.6砷(As)含量/mg.kg-1≤0.5铅(Pb)含量/mg.kg-1≤1.0细菌总数/个.g-1≤350...
发帖时间：2004/10/20 11:13:00
我用过仅供参考：As是氢化物原子荧光光度法Pb是火焰原子吸收光谱法Zn是原子吸收光谱法，我只是举两个例子，大部分原理是一样的，消化方法也差不多，，你可以参看一下国标方法，不过这些需要一定的经验和手工操作的熟练程度。...
发帖时间：2009/3/10 22:33:00
[Point=50]检验项目标准指标检验结果感官指标外观均匀液体 香气符合规定香型 组织状态符合规定 杂质不含杂质 理化指标РＨ4.0-8.5 耐热(40±1℃24h) 耐寒(5±1℃24h) 铅(以pb计)mg/kg≤40 砷（以AS计）mg/kg≤10 汞(以HG计)mg/k...
发帖时间：2004/11/24 10:11:00
DL-酒石酸【化学名】：2，3-二羟基丁二酸【结构式】：【分子式】：C4H6O6【分子量】：150.09【性 状】：无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一个或两个结晶水，热至100℃时失掉水。在空气中稳定，密度1.697，其水中溶解度20...
发帖时间：2004/8/6 10:10:00
目前，德国的企业对我国出口食品时使用的包装用瓦楞纸箱提出了3个新的要求：1.外箱不能有蜡纸或油质隔纸；2.尽可能用胶水封箱，不能用PVC或其它塑料胶带。如果不得不用塑料胶带，也要用不含PE／PB的胶带；3.外纸箱不能用任何金属塑料钉或夹，只能用胶水粘牢各面。 德国企业对食品包装...
发帖时间：2009/2/7 16:00:00
五、产品质量标准：1、感官指标色泽：外表橙红色，光润鲜亮、表面可见黑胡椒碎粒。组织形态：骨和肉连得很紧，肌肉切面有光泽。口味：肉质鲜嫩多汁，有软骨的脆、腿肉的香嫩，集香味、甜味、辣味于一体，无异味。2、理化指标复合磷酸盐（以PO43-计）/（g/kg）≤5.0苯并（a）芘b/（μ...
发帖时间：2012/11/13 14:44:53
试验表明，在刚刚开始有腹泻症状的时候，喝一两杯葡萄酒就可以治愈。而且，调查发现：白葡萄酒和红葡萄酒比药店里卖的治腹泻的药更自然而且更有效。特别是在杀死PB大肠杆菌方面，法国红酒的威力更加明显，红葡萄酒不仅能治疗腹泻，而且还能防患于未然，难怪有人在吃海鲜的时候要以法国红酒酒佐餐。...
