发帖时间：2013/1/28 14:36:54
红酒自古以来与浪漫、高雅等名词为伍，在闲暇之时品上一杯红酒可谓是一件十分惬意的事情。也正如一些红酒痴迷者所言，品红酒就如欣赏一件有生命的艺术品，只有掌握心平气和地细细体会，融入其中，方能悟出其中真谛，品红酒亦然，只有掌握了正确的方法，才能体会到红酒所带来的那种极致的享受。 第一...
发帖时间：2013/1/28 14:33:10
从医学的研究结果来看，葡萄酒的好处主要分为以下几个方面：第一：延缓衰老。人体跟金属一样，在大自然中会逐渐"氧化"。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、黄酮类物质，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。第二：...
发帖时间：2013/1/26 14:05:47
酒活着界各京城是牵制商品，葡萄酒也不破例；因为各国的牵制律例有所差异，国度所产葡萄酒的酒瓶标贴的内容也会有所差异。但一些配合的信息则是都应该表白的：酒的商品名、酒的范例、酒的产地、酒的品级、在那里装瓶、酒的容量、酒精度的含量、酿造的年份、首要酿酒葡萄的名称等等。然而这却并不能声名...
发帖时间：2013/1/26 14:04:14
葡萄酒瓶的外形正在变得富厚多彩，但对酒瓶外形和颜色影响最大的还是其产地及瓶内葡萄酒的种类。最常见的两种酒瓶范例是典范的布根地外形和波尔多外形酒瓶。如见到回收这两种范例酒瓶的酒，就声名该酒的气魄威风凛凛与典范的波尔多或布根地葡萄酒气魄威风凛凛相同，也就为你提供了有关该酒的更多信息。...
发帖时间：2013/1/26 14:02:27
甜葡萄酒又叫"开胃酒"或"餐后酒"，它能为人解乏，增进食欲。餐后吃点心时饮用，能助消化，正席间一样平常不饮用。 干葡萄酒不加糖，不甜而微酸，又叫佐餐酒，这种酒活着界上很是流行，一样平常在席间饮用。干葡萄酒能和各类菜肴彼此共同，干白、干红两...
发帖时间：2013/1/26 13:43:06
樱桃葡萄酒汤不仅看上去让人眼前一亮，而且葡萄酒樱桃汤也是美味可口，是葡萄酒搭配食物当中吗最具观赏性和实用性俱佳的一道佳肴了，葡萄酒樱桃汤其实制作起来很简单.葡萄酒樱桃汤原理：樱桃是一种小巧可爱的红色水果，它的味道甘甜可口，小朋友特别喜欢它的色泽。把它和红酒相融合，有着一种神奇的魔...
发帖时间：2013/1/26 13:41:42
葡萄酒消费市场近年来是水涨船高状态，2012年据法国《费加罗报》的报道，美国葡萄酒消费位列第一位，中国的消费量位于世界第五。但是专业人士经过这几年数据的分析得出，预计六年后中国将成为葡萄酒销量的第一大国。国内葡萄酒销量的增加，同时也刺激着相关同行的发展，如包装行业中的全自动葡萄酒...
发帖时间：2013/1/23 14:42:28
尽管大多数科学家长久以来坚信，过度酗酒会提升妇女们患乳癌的概率，但是，来自澳大利亚昆士兰医学研究院的专家宣布，在一定限度内饮用红葡萄酒不仅不会提升女性身患乳癌的概率，反而能够在很大程度上预防身患卵巢癌的可能性。根据昆士兰医学研究院负责这一课题小组的负责人潘妮·维布博士介...
发帖时间：2013/1/23 14:41:23
拌饺子、包子馅时加入适量干白葡萄酒，味道鲜美，且增强馅的结团性，不易破皮。 “做菜时加入适量干白葡萄酒，去腥腻，味美且菜色亮泽。涮羊肉时，锅中加入少量葡萄酒，可去膻味，并使羊肉鲜嫩。 “拔丝水果、拔丝红薯土豆时，用干白葡萄酒代替凉水，使水果味更突出且皮脆滑爽。 “做煎鱼时，...
发帖时间：2013/1/23 14:40:42
这种饮料就是用红酒和水果做成的。准备好红酒1升、鲜橙3个、苹果2个、桃子2个、细砂糖80克。将所有水果切块放入一个大盆中，倒入红酒和糖，搅匀后在冰箱里放置两个小时，等酒完全浸入水果，就可以了。酒中有水果的甜味，餐前喝非常开胃;水果中渗透着酒香，当作餐后甜品营养丰富，热量又不高，是...
