发帖时间：2008/3/31 13:23:00
谁能告诉我下出口浓缩杏浆只通过HACCP认证就可以了吗?>如果不是的话还有什么认证啊?那位有HACCP在浓缩杏浆生产中应用的资料能提供给么?不胜感激!...
发帖时间：2008/10/16 17:36:00
国际认可：HACCP是一项国际认可的技术，用意是希望公司或生产商能透过此系统来减低，甚至防止各类的食品污染（包括微生物，化学性和物理性）。它也是一套分析在食物生产过程中可能涉及的危机，并加以控制来预防产生危机的体系。HACCP主要通过认别风险，建立控制点，设定控制限度，执行前对控...
发帖时间：2004/5/26 20:46:00
这文章是EuniceTaylor发表的,关于HACCP系统在英国小企业应用的问题的分析和讨论.英国在1995年立法要求食品企业运用HACCP的前5个原则去保障食品产品的安全,这个是在欧盟的法令下实施的,目前运用的HACCP的企业多是大企业,员工在250以上的,面对的问题是小企业在...
发帖时间：2008/10/16 17:54:00
1．成立HACCP小组。HACCP计划在拟定时，需要事先搜集资料，了解分析国内外先进的控制办法。HACCP小组应由具有不同专业知识的人员组成，必须熟悉企业产品的实际情况，有对不安全因此及其危害分析的知识和能力，能够提出防止危害的方法技术，并采取可行的实施监控措施。...
发帖时间：2004/10/9 21:50:00
请教各位，目前关于HACCP方面的资格证书有哪些，他们各有什么优点，如何考取？谢谢！...
发帖时间：2004/12/20 11:45:00
哪位同仁，有没有HACCP审核提纲拿来共享？最好能针对具体条款分别阐述。谢谢！...
发帖时间：2008/4/2 9:47:00
《HACCP体系及其应用准则》有需要的同志顶一顶啊！！[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-4-29:49:23编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2010/8/30 11:37:00
各位，好！本人急求碳酸饮料HACCP资料，不知哪位大虾能慷慨解囊呢？小弟万分感激！...
发帖时间：2005/10/11 15:39:00
成都那里可以报考HACCP内审员？[em06]...
发帖时间：2006/6/22 19:57:00
分享一份纯净水的HACCP文件...
