主题帖：有关HACCP

作者：wenwener0308 作者相关帖子

发帖时间：2010/1/19 20:45:00

本人大三请问各位大大如何考HACCP（报名，费用，时间。。。）...

主题帖：[原创]HACCP

作者：雨后风平黄昏时 作者相关帖子

发帖时间：2005/3/21 9:45:00

HACCP认证好不好考啊,有没有哪位考过,说点感想经验什么的,感激不尽!...

主题帖：HACCP，QC，QA

作者：biaobiao82 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/18 15:35:00

求助有关桔子罐头（铁罐、玻璃罐）的HACCP，QC，QA的有关资料。...

主题帖：液态乳品HACCP指南

作者：zhangke 作者相关帖子

发帖时间：2004/11/17 4:37:00

液态乳品HACCP指南...

主题帖：HACCP原理与实施

作者：blackshoe 作者相关帖子

发帖时间：2007/1/11 16:10:00

HACCP原理与实施...

主题帖：HACCP导入培训课程

作者：kingfrank 作者相关帖子

发帖时间：2007/7/5 12:41:00

HACCP导入培训课程...

主题帖：22000能代替HACCP吗?

作者：风中流云 作者相关帖子

发帖时间：2008/4/14 12:13:00

ISO22000和HACCP区别在那?22000能代替HACCP吗?...

主题帖：HACCP的原理

作者：诗琦 作者相关帖子

发帖时间：2004/5/11 10:50:00

根据1997年CAC构建的HACCP基础体系，HACCP包括七个原理。分别是：　（1）进行危害分析；　（2）确定关键控制点；　（3）关键限值的确定；　（4）关键控制点的监控；　（5）建立纠正措施；　（6）建立验证程序；　（7）建立纪录保持程序；...

主题帖：HACCP的应用

作者：wangyue 作者相关帖子

发帖时间：2005/6/18 21:54:00

我是一个在校的大学生，想利用暑假的机会，进行社会实践。方向嘛，主要是HACCP在无锡地区餐饮业的认证情况。请各位前辈们指点迷津。[em04]...

主题帖：HACCP概况

作者：欢乐一刀 作者相关帖子

发帖时间：2008/10/16 17:39:00

良好生产规范（GMP）和卫生标准操作规程(SSOP）是建立HACCP的前提性条件或基础程序。HACCP的基础程序一般都要符合政府的卫生法规，各类行业的作业规范、GMP或SSOP规程等。通常HACCP的支持程序主要涉及生产区域的清洁，检测器具的准确度，虫害控制和监控岗位人员的专门培...