发帖时间：2005/9/29 15:46:00
近日，北京市食品办发布了《2008年北京奥运食品安全行动纲要》，其具体实施方案也将于近期出台。 据介绍，奥运会期间监控食品将由目前的37类550多种扩大到65类3900种，提前两年对备选的奥运食品定点供应基地进行抽样检测，只有连续检测合格的食品方可供应奥运会。大米、面粉、油、肉...
发帖时间：2013/8/5 11:35:25
中国在得知多美滋“问题奶粉”被检出致命细菌之后，以停止进口所有新西兰奶粉。新西兰贸易部长蒂姆-格罗泽在当地媒体表示：中国当局停止从澳大利亚和新西兰进口新西兰多美滋奶粉这一举措在我看俩是完全合乎情理的。 新西兰恒天然公司乳清蛋白奶粉最近被检出肉毒杆菌，4日国家质检总局公布了4...
发帖时间：2016/9/5 17:45:42
【慧聪食品工业网】近日，在中国奶业20强企业峰会上，各大奶企联合签署了振兴奶业品质宣言，并提出用好牛奶服务消费者和市场的目标，宣言一出即引发社会讨论热潮。专家指出，该宣言所引发的热烈反响，正说明了优质乳是契合消费升级需求的关键因素。作为能对全产业链的起到优化作用的关键因素，未来优...
发帖时间：2011/8/3 16:23:57
前不久在微博上看到了一个名为“如此冷链”的图片：一辆写着雨润食品的货车(已查明与雨润无关)在夏日骄阳的照射下，在没有任何卸货装备的情况下，采用近乎野蛮的方式卸货，更让人无法忍受的是，这些冷鲜肉的居然是“全程裸运”。该事件，从一个角度折射出了我国冷链物流发展市场依然不够规范。 长...
发帖时间：2011/8/26 15:58:43
冷链可以规范的市场 前不久在微博上看到了一个名为“如此冷链”的图片：一辆写着雨润食品的货车(已查明与雨润无关)在夏日骄阳的照射下，在没有任何卸货装备的情况下，采用近乎野蛮的方式卸货，更让人无法忍受的是，这些冷鲜肉的居然是“全程裸运”。该事件，从一个角度折射出了我国冷链物流发展市...
发帖时间：2012/3/8 17:50:33
在“低关税”政策正式实施前，社会上普遍存在着一种担心，大多数人认为“低关税”将是一把悬在中国乳业头上的“达摩克利斯之剑”——外资品牌进军中国的门槛大幅降低，此举将严重冲击国产品牌的市场份额。 然而，从政策实施后的一个半月的情况来看，这种担心并未成为现实。国产奶粉凭借近年来不...
发帖时间：2012/3/13 15:49:07
转载一篇腾讯某知名博客的文章：标准配餐是目前国内餐饮行业讨论的一个新热点，这是借鉴国外大型餐饮企业的成功经验，它的概念就是针对客户的实际需求，采取标准化膳食托管，采取为客户量身定做的就餐服务新模式，完全有别于传统意义上的伙食承包。实行的是标准化下每道菜可以量化的生产模式，每次用多...
