发帖时间：2005/6/15 15:22:00
杀菌设备、方式的不同、产品的不同，具体的热源、设备的杀菌篮、配管等等都会有不同冷点分布？请问大侠具体的情况？举一个因素，比喻具体到产品：尺寸、厚度、在杀菌篮中摆放方式？其中之一改变都会对热分布图产生影响。我可以提供测试、咨询、解决方案全套服务。...
发帖时间：2005/6/16 11:39:00
不知楼主是做酸性或酸化食品？如果是，那么严格按照酸化工艺控制制品的酸平衡，低温杀菌即可。因为低酸可以抑制大部分的腐败细菌（包括耐酸热菌）致病菌，而合理的低温杀菌公式可以杀死能在低酸环境生长繁殖的真菌（酵母、霉菌）和影响公共卫生的细菌繁殖体。由此可保证制品有较长的货架期。故没有必要...
发帖时间：2005/6/20 11:03:00
3楼的哥们，我的测试系统并不适合列管式或板式高温短时或超高温瞬时杀菌装置。对于饮品流体物料的杀菌原理，建议你看一下杀菌理论有关这方面的内容。关于专门测试此类设备的传热效率的，目前我还不知道那里有，不过我想你可以从专业生产设备的厂家得到某些帮助。...
发帖时间：2005/6/22 15:52:00
各位有测试需求或寻求相关技术支持的，尽管联系我。...
发帖时间：2005/6/23 10:35:00
在当今的中国，距离真正的法制国家还有一段路要走。不仅仅在食品界，看看你周围吧，执法不严，违法不究的现象还少吗？...
发帖时间：2005/6/28 11:11:00
很好，谢谢！...
发帖时间：2005/6/28 11:27:00
[em03]...
发帖时间：2005/6/28 11:30:00
应该联系技术监督局啊。...
发帖时间：2005/6/28 16:15:00
怎么没人感兴趣？[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-6-2913:37:30编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2005/6/30 15:13:00
相信现水平的大部分国企或私企，无论软硬件都无法同外企（特别独资的）相比，审查肯定会有很多问题，大多企业相信是真心改善的，但是很多情况是欠缺技术支持，对此政府技术部门有责任帮助企业，而不是仅仅监管收钱了事。...
