发帖时间：2009/5/27 14:51:00
辨别鱼油的质量和纯度三种方法，闻：腥味越淡越质量越好，纯度越高观：看起来颜色越淡越好（有很多人误以为越黄越好）做：通过放到冰箱和泡沫碗试验放在冰箱鲜层不会冻结，也不会变色就是质量好，纯度高的用市面上未加环保成分的泡沫碗，滴入鱼油，再加水，如果碗会被融穿，漏水了就是好的康多利深海鱼...
发帖时间：2012/4/26 10:56:51
一、鱼的营养价值 1、蛋白质 蛋白质不但增进幼儿成长发育外，有伤口的时候，它可以使其尽快好起来。而鱼类的蛋白质含有人体所需之九种必需胺基酸，这些蛋白质到我们身体后，约有87-98%皆可被我们人体所利用，所以鱼是一级棒的蛋白质来源。 2、维生素 鱼中所含的W-3系列脂肪...
发帖时间：2012/10/31 15:03:28
近年来，随着各国老龄化人口不断增多，老年痴呆症的患病率也有不断增高的趋势。国外有关统计资料表明，65岁以上老人痴呆症发病率在5%～10%之间。上海市静安区流行病学调查显示，痴呆症在65岁以上的老年人中发病率达4.61%。由于老年痴呆症严重影响老年人的生活质量，给家庭、社会、经济...
发帖时间：2016/6/16 15:13:53
α-亚麻酸对人体的保健作用非常大，α-亚麻酸又是现代人类的营养短板，如何来补存人体所需的α-亚麻酸，α-亚麻酸在人体内分解诸多的营养素及对人体的好处，我们在亚麻籽油和深海鱼油的比较中来了解。大家都知道深海鱼油好，因为它们富含DHA和EPA，但是你知道吗？α-亚麻酸在生活中代谢后的...
发帖时间：2011/12/3 16:45:44
「流言」残留农药就像个隐形杀手，它能导致皮肤、眼部、肺部过敏；流产、早产、畸形胎儿；癌细胞突变等。据美国农业部、食品药物管理局在2000～2009年多达5100次的清洗、剥皮检测中，得出了一些具体数据。比如，清洗完一个苹果后，杀虫剂的残留比率竟达到97.8%. 「真相」 显然...
发帖时间：2016/11/3 10:25:12
中科宣泰，上海宣泰生物科技旗下健康产品的品牌，研发中心设立于中国科学院上海高等研究院内，专注于营养、保健功能食品原创研发、生产。瘦身=整容，不瘦下来，你永远不知道自己有多美！纤美瑞代餐粉，中科院高研院DDC12年倾心研制，健康享瘦，精致加分。Omega-3纯度高于85%的好鱼油，...
发帖时间：2008/10/29 7:51:00
在大脑发生进化的史前时代，我们的祖先摄入等量的ω-3系脂肪酸（DHA、EPA、DPA）和ω-6系脂肪酸（亚油酸、花生四烯酸）。ω-3系脂肪酸主要存在于海产品中，我们身体也会利用硬果（如核桃）、绿菜、瘦肉中其他类型的脂肪酸（α-亚麻酸）合成一部分ω-3系脂肪酸（DHA、EPA）。这...
发帖时间：2016/9/29 17:26:29
太平洋磷虾(Euphausiapacifica)，隶属无脊椎动物，节肢动物门、甲壳纲、磷虾目、磷虾科。含有丰富的营养成分和对人体有益的微量元素，在黄海沿岸广泛分布，向南可分布至台湾海峡，资源丰富。黄海的太平洋磷虾是我国产量最大的磷虾。对太平洋磷虾的利用，主要是制成虾粉，作为鱼虾或...
发帖时间：2008/8/27 16:54:00
第18节：第六章素食：也可以很健康的饮食方式(2) 问：如果素食者的蛋白质摄入量要达到最佳效果，需要在多大程度上搭配谷物、豆类和坚果/种子类食物？ 答：从蛋白质的利用来看，这些食物搭配着吃肯定会产生不同的效果，但不需要每餐都这么做。人体有个氨基酸库，不会每餐都用尽，但如果一...
发帖时间：2012/5/29 11:08:45
鱼肉的蛋白质含有9种必需氨基酸，可利用率达到87%-97%，不但促进宝宝生长发育，还能使伤口尽快愈合。鱼肉中的EPA和DHA等w-3脂肪酸含量十分丰富，能让宝宝变得更聪明。同时，鱼油、鱼肝中的维生素A、D，鱼类中的B族维生素、磷、铜、碘、钠、钾、镁、铁、氟含量也是极为丰富的。鱼的...
