发帖时间：2007/4/28 21:15:00
我用面粉挤压膨化制作成的麻辣片粘着性不好容易散条状的中间有空洞也容易散不知道是什么原因请教一下请说的具体详细一些...
发帖时间：2007/10/29 4:15:00
现在市场上的一种低档蛋糕``据说是不用鸡蛋`做出来的`不知道是否是真的`如果是真的`请问其配方和加工工艺是怎样的``希望大家都来发表下意见哦!:...
发帖时间：2007/10/29 4:16:00
关于如何使制作出的饼干体积特别大`重量很轻``又不至于里面全是空的`要呈现出海绵状``````````谁能提供一下详细的制作配方以及工艺`谢谢...
发帖时间：2007/10/29 13:45:00
说具体一点嘛...
发帖时间：2007/10/29 13:47:00
不是呀`只是面粉糖油`添加剂``...
