发帖时间:2006/7/29 23:26:00
还是做特色糕点的好,严格质量,提高服务,开一家糕点超市有十多个品种应该可以的。...
发帖时间:2006/7/30 22:43:00
有很多的方面照成的,一是由于配方不对二是操作不规范...
发帖时间:2006/7/30 23:26:00
跟我们中国的流行习惯有关系,来的快去的快,也跟全民素质有很大的关系。...
发帖时间:2006/7/30 23:31:00
你把饼干的配方调一下就好了,减点油就可以沾的牢固了...
发帖时间:2006/8/2 18:50:00
需要做传统糕点的人员吗,如三刀子红橘饼白橘饼等QQ570263212...
发帖时间:2006/8/4 12:53:00
说的很对就是用饼干做皮,夹绿豆沙馅在面糊里挂糊,过油炸就可以了。油温要高一点不要炸的时间太长,一般下锅一分钟就成。...
发帖时间:2006/8/5 22:29:00
迷茫的糕点前途,迷茫的事业前途,迷茫的我们。...
发帖时间:2006/8/10 17:40:00
国家也是希望向好的发现发展,就是有个别不听话的部门。把经给念歪了。...
发帖时间:2006/8/17 18:14:00
写类不孬,总结的很好.顶一下....
发帖时间:2006/8/17 18:23:00
可能是油的问题含杂质多,配方中的苏打过多.你可以用消泡剂试试....