发帖时间：2006/9/7 10:38:00
东北奶排的固形物高，蛋白质和脂肪的含量也高，香蕉味的冰壳加上奶味浓郁的微膨化的心料，确实是个好产品。你的厂子在什么地方的？...
发帖时间：2006/9/7 10:48:00
现在冷饮越来越难做了，市场上需要什么产品，明年的市场会怎样？品质和销售渠道决定一个企业的命运，明年估计还要再淘汰一批低价位的厂家，大家有什么看法，欢迎大家讨论...
发帖时间：2006/9/7 10:54:00
颜色不象食品色...
发帖时间：2006/9/7 10:57:00
做香精的吗？还是冷饮公司的？新大陆？...
发帖时间：2006/9/7 11:11:00
这种产品考虑好冰点就行了，投料的时候算好降低的冰点系数，保证出来的产品在-２５的时候不会冻硬，应该用糖，葡萄糖浆，果葡糖浆等等可以降低冰点的原料复配一下，不过好像ＣＫＣ的产品没-２５度吧...
发帖时间：2006/9/7 11:16:00
ＱＱ６４３２４４６２４我以前是做冷饮产品开发的，现在做香精技术应用...
