发帖时间:2005/10/24 23:52:00
不好意思,这个我不太清楚,不过既然有嫌疑,就应该避免,没有人能够保证一定是植物来源,或者动物油脂来源.能不能请0643小姐补充一下呢?...
发帖时间:2005/12/20 12:31:00
卡拉胶(Carrageenan,又称角叉菜胶、鹿角菜胶)是自红藻(Redaglae,Rhodophyta)中提取的一种水溶性胶体,是世界三大海藻胶工业产品(琼胶、卡拉胶、褐藻胶)之一。作为天然食品添加剂,卡拉胶在食品行业已应用了几十年。联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂专家委...
发帖时间:2005/12/20 12:31:00
卡拉胶是从麒麟菜、鹿角叉菜中提取的海藻多糖的统称,由于麒麟菜的种类与产地的不同以及加工工艺的区别,所得到的卡拉胶也不尽相同。因此卡拉胶只是一个广义的名称。商品卡拉胶相对分子量在10万道尔顿以上。目前已投入商业化生产的主要有:Kappa(卡帕)型卡拉胶Iota(阿欧塔)型卡拉胶和L...
发帖时间:2011/9/30 15:56:32
昨日上午,10辆载满“食物”的大卡车驶上黑麋峰,这是省工商系统今年开展的统一销毁假冒伪劣食品行动。本次行动**有101吨假劣食品(不含酒类)被推土机碾压,深埋在长沙黑麋峰垃圾处理场。 现场记者看到,车上装满食品包装箱,标有酒、奶粉、地方特色食品、休闲食品、食用油、品牌干白葡萄酒...
发帖时间:2007/5/31 16:16:00
鸡精是哪生产的呢?[swf]http://www.ecmtv.com/video/ecmtv.swf?id=101[/swf]...
发帖时间:2005/2/18 15:37:00
已经想不起来了!但是电影我倒是记得一部——《第101次求婚》。太经典了!...
发帖时间:2005/3/6 10:08:00
101℃温度太高了,85℃吧,溶解时要加活性炭和硅藻土。过滤时要用硅藻土预涂。配料后的终糖要过滤。...
发帖时间:2004/10/23 14:15:00
回复9楼:本网站的"科技书城"就有网上订购,不过没有一定的高等数学基础是看不懂的噢!http://www.7food.com/mall/viewbook.asp?pd=1&cs=101&pd_id=11...
发帖时间:2005/3/5 17:13:00
谢谢各位!在柠檬味汽水、苹果味汽水、桔子味汽水都有。那沉淀好象豆腐花一样的,一摇就散,过后又重新絮凝。溶糖工艺:白砂糖——溶解——101℃保温——过滤——冷却——配料缸[em01]...
发帖时间:2006/7/18 15:37:00
上海惠兴生化试剂有限公司夏天女士(财务部会计)电 话:862156985051移动电话:13701931717传 真:862156985903地 址:中国上海上海市虹口区广中支路24弄9号101室邮 编:200083...