发帖时间：2016/10/28 21:10:24
入秋以来，鲜枣大量上市，这种水果入口甘润、爽脆清甜。老广煲汤喜欢下红枣，但有些人吃多了容易上火。鲜枣、红枣是一回事吗？该怎么掌握食用的“度”呢？记者：民谚云:“日食三枣，百岁不老。”这里的枣是指鲜枣还是红枣呢？钟鉴芬：大枣是一种水果，品种繁多，未经干燥的鲜品叫鲜枣或冬枣；经过干燥...
发帖时间：2008/4/30 17:01:00
请教黑枣粉或白节枣在食品中的应用?黑枣粉都用在那些食品中起什么功效/?请高人不吝赐教我的油箱hfang-z@sohu.com...
发帖时间：2015/12/4 16:09:13
黑枣有两种，其中一种是鲜枣在棉子油、松烟水中煮熟，再用烟火熏烤成的，是鲜枣的干制品，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。市面上常见的黑枣以此种居多...
发帖时间：2015/12/2 14:04:26
冬日里的这锅热汤是饭桌上的主角。快捷方便，只需十几分钟就能搞定；再复杂一些的就像这道排骨汤，要提前一两个小时，小火慢炖，才能把材料的营养美味煮出来。这款汤尤其适合一家人喝。购买红枣，上中国红枣交易网红入心，故红枣偏于补心血，适合孩子；黑入肾，故黑枣偏于补肾，适合孩子父亲；莲藕清热...
发帖时间：2016/7/27 12:06:03
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发帖时间：2016/7/27 12:07:43
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发帖时间：2016/7/27 12:08:54
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发帖时间：2016/7/31 10:39:17
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发帖时间：2016/7/31 10:40:29
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发帖时间：2016/8/4 11:17:55
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