发帖时间：2005/8/22 23:21:00
求助麻辣条的生产技术！我想办厂，不知怎么生产...
发帖时间：2007/10/11 15:26:00
用面粉为原料做的麻辣食品,属挤压膨化食品类,一般放置一个月以后就会发硬,膨松度下降,是淀粉老化?返生?还是别的原因?怎样解决?请各位大虾赐教!...
发帖时间：2007/10/11 15:28:00
用面粉为原料做的麻辣食品,属挤压膨化食品类,一般放置一个月以后就会发硬,膨松度下降,是淀粉老化?返生?还是别的原因?怎样解决?请各位大虾赐教!...
发帖时间：2014/2/17 15:49:48
麻辣休闲小食品，越来越受市场欢迎。但是也存在产品容易发硬、面生味重的问题，让生产厂家头疼不已。经验多年研发试验，终于成功开发出了解决以上问题的产品：软化增香王。该产品主要成份为：软化保水剂、进口的增香原料等复合而成。在货架期内，能有效的使产品软化，掩盖面生味，增加底味。使用方法，...
发帖时间：2008/9/29 17:09:00
请教各位大虾级别的虾友！！！膨化食品我做的是麻辣条和麻辣片为什么一个月左右的时间产品就发硬了有没有哪位大虾知道原因请赐教。...
发帖时间：2008/9/29 17:25:00
楼主我公司主要做膨化食品例如麻辣条麻辣片牛板筋之类的产品有兴趣的话咱们可以详细谈谈QQ12707961手机15855738670李经理...
发帖时间：2009/2/25 20:34:00
本公司从事麻辣食品多年，三证齐全，主要生产麻辣条，麻辣片，麻辣棒，香辣丝等香辣可口，诚邀有一定经济实力和市场网络的朋友加盟。电话：0395-3913130...
发帖时间：2008/5/22 20:52:00
本人和几个朋友合伙搞了个食品厂，在本地卖的还行，主要是生产膨化食品，有休闲锅巴，麻辣条，爆米花，现在面临的又是淡季，有高手指点下，象我们这样的新食品企业怎么开发外区域经销商比较经济实惠呢？先谢谢喽。。。...
发帖时间：2008/5/22 20:54:00
本人和几个朋友合伙搞了个休闲食品厂，在本地卖的还行，主要是生产膨化食品，有休闲锅巴，麻辣条，爆米花，现在面临的又是淡季，有高手指点下，象我们这样的新食品企业怎么开发外区域经销商比较经济实惠呢？先谢谢喽。。。...
发帖时间：2015/11/9 15:19:27
麻辣鸭肉串生产工艺和调味技术编写：湖南亿香宝食品科技有限公司应用技术研发部现代休闲食品的品种越来越丰富，从最初的麻辣条、膨化米面制品、兰花豆、青豆，到鱼仔、鱼尾、豆干，再到泡椒凤爪、酱卤肉制品、休闲蔬菜制品，产品层出不穷；我们在十多年的调味实践过程中，也研发出了休闲豆制品调味技术...
