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作者：slfzhjt 作者相关帖子

发帖时间：2007/11/20 9:55:00

当时我用大约10度的自来水解冻块冻鸡腿，试问大约在10度以上，加水量与鸡腿相当，得用1小时...

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作者：张红安 作者相关帖子

发帖时间：2006/8/14 21:19:00

鸡肉火腿关键是做得嫩一点，要用鸡腿肉！...

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作者：童猫 作者相关帖子

发帖时间：2009/9/11 14:12:00

烧烤类食品的毒性：1只烤鸡腿＝60支烟毒性...

主题帖：珍禽的加工技术

作者：zxlwfb 作者相关帖子

发帖时间：2009/12/23 21:50:00

请教鸵鸟肉和火鸡腿的加工方法请指教。...

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作者：lei_yan 作者相关帖子

发帖时间：2005/5/22 18:13:00

谁能告诉我炸整只鸡和炸鸡翅鸡腿炸法一样吗？都是用那种压力炸锅吗？我看外面炸鸡翅鸡腿有的就用那种开放式炸锅没有压力，但是鸡腿不用压力炸锅容易炸熟吗？还是先蒸或煮然后再炸？...

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作者：boy 作者相关帖子

发帖时间：2004/6/25 13:35:00

销售鸡翅、鸡腿和汉堡我可以帮你找到半成品，不知你在哪里...

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作者：float8 作者相关帖子

发帖时间：2005/12/28 1:44:00

我想知道肯德基的炸鸡腿的方法，有吗？帮忙介绍一下...

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作者：一根葱 作者相关帖子

发帖时间：2004/8/26 16:58:00

蘑菇类（mushroom）Truffle:松露黑松菌mushroom:双包菇Shiitake:香菇Fungus:真菌BoletusEdulis：牛肝菌PleurotusEryngii（鸡腿菌？）Matsutake：松茸Morel：羊肚菌...

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作者：江小木 作者相关帖子

发帖时间：2005/6/8 14:56:00

前几天，新闻播有人在肯德基的烤鸡腿堡中吃出了一个瓶盖。真搞笑！！！[em14][em14]...

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作者：菜菜 作者相关帖子

发帖时间：2005/8/26 18:13:00

还是我KFC从来不吃鸡腿保的只是儿童套餐因为有玩具啊呼呼[em07][em07][em07]...