发帖时间:2005/1/11 19:27:00
食疗养生话八珍中国,可称为美食之国,其选料配食之精,烹饪技艺之高,在世界上都享有很高的盛誉。生活中,人们的食疗进补,除考虑食物本身的营养价值之外,上品和精品也是衡量水平高低的标准之一。我国的“八珍”,即是对八种不同珍贵烹饪的称谓。“八珍”,最早出现在周代,有“珍用八物”之说。明、...
发帖时间:2011/10/31 16:50:07
佛跳墙主料:鱼翅500g,净鸭肫6个,刺参250g,鸽蛋12个,净肥母鸡1只,花冬菇200g,猪蹄筋250g,猪肥膘肉95g,大个猪肚1个,羊肘500g,净冬笋500g,鱼唇250g,鲂肚125g,金钱鲍1000g,猪骨汤1000g,猪蹄尖1000g,熟猪油1000g,净鸭1只。...
发帖时间:2004/12/29 21:21:00
廷臣宴 廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日举行,是时由皇帝亲点大学士,九卿中有功勋者参加,固兴宴者荣殊。宴所设于奉三无私殿,宴时循宗室宴之礼。皆用高椅,赋诗饮酒,每岁循例举行。蒙古王公等皆也参加。皇帝籍此施恩来拢络属臣,而同时又是廷臣们功禄的一种像徵形式。 丽人献茗:狮峰龙井...
发帖时间:2011/3/23 16:35:00
佛跳墙,福州传统名菜,迄今有100多年历史。原名福寿全,光绪二十五年(1899年),福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲,他为巴结周莲,令内眷亲自主厨,用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10多种原、辅料,煨制而成,取名福寿全。周莲尝后,赞不绝口。有一次,一批文人墨客来尝...
发帖时间:2015/4/8 10:05:24
湖南的招牌菜。将胖鱼头洗净,剁开,将少量植物油和料酒,姜丝撒在鱼头上,均匀放入湖南剁椒,放入蒸笼,大火蒸10分钟,出锅,撒上小葱花,酸、辣、鲜、滑,特别是这个辣,让你辣得过瘾,顺带可品出鱼的鲜来,特别是剁椒的汁水渗到鱼头上,简直妙不可言!基本特点新鲜美味,辣甜上口。下面就让湘西部...
发帖时间:2004/12/29 21:22:00
千叟宴 千叟宴始于康熙,盛于乾隆时期,是清宫中的规模最大,与宴者最多的盛大御宴。康熙五十二年在阳春园第一次举行千人大宴,玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首,固得宴名。乾隆五十年于乾清宫举行千叟宴,与宴者三千人,即席用柏梁体选百联句。嘉庆元年正月再举千叟宴于宁寿宫皇极殿,与宴者三千五十六...
发帖时间:2008/6/29 16:26:00
您公司开发即食鲍参翅肚产品是最英明的决策,您与我合作是最明知的选择。我引进日本加工技术,我觉得您公司符合我们合作的条件,我提供技术,您公司提供加工场地和销售,我们按一定比例分成,实行双赢!己經步入21世纪,人们在不断追求绿色、天然、健康的食品,即食鲍参翅肚燕等使之成为中国副食品的...
发帖时间:2008/6/29 16:30:00
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发帖时间:2008/6/29 16:34:00
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发帖时间:2008/6/29 16:35:00
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