发帖时间:2017/7/29 11:06:27
以下工艺仅供参考:炸鸡排是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹粉、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。可以在超市、快餐连锁店、水产批发市场等销售,根据消费者的需求,口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等,食用时采用170℃的油温油炸2—3分钟即可。炸鸡排作为鸡肉的深加工产品,具有加工方便,设备投...
发帖时间:2017/7/28 15:10:21
1.健胃、助消化辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查,发现这些普遍喜食辣椒的省区,胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放,有利于促进胃黏膜的再生,维持...
发帖时间:2017/7/28 15:10:16
蜂胶(propolis)是由蜜蜂采集的植物树干或幼芽上的树脂状分泌物,再经过蜜蜂自身的反复咀嚼和加工,混合其上颚腺分泌物和一定比例的花粉、蜂蜡转化而成的具有芳香气味的天然固体胶状物,是蜜蜂献给人类的一种最独特、最神奇的天然物质,被称为“紫色黄金”。欧洲称蜂胶为“神奇的药物”、“上...
发帖时间:2017/7/21 14:09:38
低温亚临界萃取法提取灵芝孢子油(河南亚临界生物技术有限公司侯晶晶18839701850)灵芝(GanodermaLucidum)是一种著名的药用真菌,千百年来民间一直视其为仙草,伞状的外形,菌盖呈现半圆形、近圆形或肾形,一般说得灵芝其实是指多孔菌科真菌灵芝的子实体。灵芝孢子是生长...
发帖时间:2017/7/17 16:43:08
但凡提到黄贡椒,人们想到的是它的甜辣脆,对于不能吃辣椒,比如吃辣椒会长痘痘的人,那么你不要害怕黄贡椒,他不仅不会长痘痘,它还有如下功效,真是不看不知道,一看吓一跳,让我们细数黄贡椒的几大功效。1改善心脏功能以辣椒为主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及维生素E,制成“保健品”,食用后...
发帖时间:2017/7/17 15:49:18
但凡提到黄贡椒,人们想到的是它的甜辣脆,对于不能吃辣椒,比如吃辣椒会长痘痘的人,那么你不要害怕黄贡椒,他不仅不会长痘痘,它还有如下功效,真是不看不知道,一看吓一跳,让我们细数黄贡椒的几大功效。1改善心脏功能以辣椒为主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及维生素E,制成“保健品”,食用后...
发帖时间:2017/7/14 16:53:08
天然植物精油提取技术——河南亚临界流体萃取技术(河南省亚临界生物技术有限公司侯晶晶18839701850)天然植物精油是一类易挥发、具有强烈香味和气味、可随水蒸气蒸馏出来的油状液体的总称。天然植物精油的活性物质因其热敏性,目前用的常规方法如水蒸气蒸馏、溶剂浸提和压榨法,存在收率低...
发帖时间:2017/7/13 15:49:37
关于批准元宝枫籽油和牡丹籽油作为新资源食品的公告(2011年第9号)2011年第9号根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定,现批准元宝枫籽油和牡丹籽油作为新资源食品。新资源食品的生产经营应当符合有关法律、法规、标准规定。特此公告。附件:元宝枫籽油等2种新资...
发帖时间:2017/7/13 10:57:19
[b]六个月面包既不长霉又保湿柔软是如何做到的?文/杜德春烘焙技术研发机构[/b][attachimg]25739[/attachimg]以长线为主的食品厂或公司面对面包的保质期短、两个季度以后无法保湿柔软、面包褪色老化、口味变差的尖端技术核心问题束手无策;杜德春烘焙技术研发机构...
发帖时间:2017/7/12 15:33:12
乳木果油是从乳油木树果仁中提取的一种植物油,是西非地区居民常用的烹调食用植物油之一。欧盟和美国等多个国家/地区允许乳木果油作为食品原料使用。乳木果油主要用于巧克力、糖果、冰激淋、烘焙产品及煎炸油。 根据《食品安全法》规定,审评机构组织专家对乳木果油的安全性评估材料审查并通过。新...