发帖时间：2005/9/7 9:47:00
呵呵是呀我也想知道那么好吃的东东是怎么做出来的!宰杀--处理--香辛料入味--烘烤呵呵是这样的么?[em23][em23][em23]...
发帖时间：2005/9/28 17:03:00
以下是引用yunyanfu在2005-9-2816:18:00的发言：我做的用干腌，猪肉腌制15小时，效果还不错，腌制剂就是食盐和亚硝还有一小部分的香辛料嗯~不错啊。...
发帖时间：2005/10/13 16:52:00
一香辛料如大茴香桂皮小茴香等二香精现在鸡肉香精什么口味都有想怎么提高就怎么提高要样品不打我电话我发给你些13391266946霍亮[em23][em23][em23]...
发帖时间：2005/11/28 8:53:00
求购粉碎机，试验小型机械，要求达到80目以上，每次处理物料100~300克，可处理盐、糖、味精、香辛料即可。联系QQ25121168...
发帖时间：2005/11/28 8:54:00
求购粉碎机，试验小型机械，要求达到80目以上，每次处理物料100~300克，可处理盐、糖、味精、香辛料即可。联系QQ25121168...
发帖时间：2006/1/13 22:05:00
出品率高在很多的企业还是很有吸引力的,大大降低成本,再加上香辛料,注射滚揉再比较合理,市场很有前景,这也是很多香精公司推销产品的敲门砖...
发帖时间：2006/4/10 14:26:00
鸡精一般不加鸡油，只是鸡粉＋鸡肉香精＋香辛料＋盐＋味精＋（I＋G）＋糖＋淀粉香精不防试试奇华顿的鸡肉香精QQ：405302977...
发帖时间：2006/7/17 14:48:00
有做过红烧牛肉香精的高人吗？讨论一下。我的红烧的特征风味总是出不来。特别是烧酱的风味，是不是香辛料的搭配有问题？...
发帖时间：2006/8/8 8:19:00
工艺方面好象有点简单哦，只说了大概，再详细一些就好了！还有就是你配方里所提到的香辛料一定要用那个牌子的吗？用其他的会影响口味吗？...
发帖时间：2006/10/3 21:12:00
不做不知道难，真正做了才知道虾制品难做．虾浓缩液非常苦涩，用香辛料不能去处，变性淀粉更不能去处．谁能指教？...
