发帖时间：2005/11/15 20:21:00
豆腐泡拌凉菜用豆腐泡拌凉菜别有风味。原料：豆腐泡、金针菇、香菜、小葱做法：豆腐泡切丝，用少许油爆香小葱，下豆腐泡略翻炒，加入焯过的金针菇，调味后下入香菜末。ps.凉菜中香菜可不放，金针茹罐头似乎也不贵。...
发帖时间：2004/5/9 1:13:00
原料：海蜇头、香菜末、蒜末、老醋汁。制作：海蜇头洗净后改刀，加入上述配料和调料拌匀即成。...
发帖时间：2008/7/15 16:20:00
肉食原辅料验收标准、包括明胶、卡拉胶、焦糖色素、香辛料类、白寇粉、香菜粉、、、、、...
发帖时间：2011/8/3 12:05:55
冬瓜排骨汤 原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。制法：1、冬瓜切成寸块。 2、排骨烫去血水。 3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。 特点：此汤味道清淡，利于清热。更多内容.........
发帖时间：2006/9/13 14:12:00
淀粉1000克，甘栗粉200克，盐少许，香菜两棵，辣椒酱100克。做法：1、将淀粉加温水调成糊状，倒入甘栗粉、盐，加水拌和柔透，静置2小时；2、将面团搓条，摘成胚子，再揿成皮子，卷成卷儿；3、上笼后搁置2-3分钟，用旺火沸水蒸一刻钟左右，出锅后，撒辣椒酱及香菜点缀即可。肠粉...
发帖时间：2004/5/9 1:00:00
原料：白菜心、虾干、蒜末、香菜、白醋、盐、味精、香油。 制作：将白菜洗净切丝后加入盐腌渍，挤干水加入泡软的虾干和调料拌匀即可。...
发帖时间：2005/11/29 13:52:00
这些都可以用在卤制品中，用量以下是参考：1.千里香20G 2.香菜籽10G 3.毛桃（辛荑）10G4.抧壳5G5.木香5G6.香果（川芎）10G7.百里香10G...
发帖时间：2006/10/28 22:24:00
各位大虾，偶正寻找耐高温的、用于添加咸味饼干中的香精，一定要耐高温的、最好有点特色，如芹菜香精、香菜香精等，望各位大虾帮忙帮忙，偶不胜感激！急用！...
发帖时间：2007/12/4 20:11:00
我觉得野菜类的素馅一般最好别用香精，主要用一些天然物质，例如：腐乳，芝麻酱，蒜粉，姜粉，五香粉，芹菜粉，香菜，味素等。...
发帖时间：2008/7/3 6:24:00
羊肉和白萝卜煮一下，去臊味.香料减半.香料里加香菜根（少许）羊肉用羊油或花生油煸一下，再煮。试一下，看看能不能达到你想要的效果。...
