发帖时间：2004/8/26 17:17:00
加入少量的冷榨姜油、茴香油和桂皮油，如何？...
发帖时间：2009/1/8 15:06:00
还是要放一点肥的吧,吃的时候蘸醋香油什么的....
发帖时间：2009/8/13 21:49:00
两个办法，正规的办法是以香油为主，调和其他油脂，从而保持香油的香味；非正规的办法是以其他廉价油脂为主，少量添加香油，并添加适量的香精加以调和。...
发帖时间：2006/7/7 12:37:00
八成香油有掺假，油坊现榨不可靠香油，俗称小麻油，是许多桂林人钟爱的调味品。可是这些年，越来越多的掺假香油让消费者望而却步。据桂林市消协的调查，因为假的香油太多，有６４％的消费者不敢轻易购买，有１１％的消费者甚至拒买；有２５％的消费者只固定购买质量好的品牌香油，但又担心好品牌被假冒...
发帖时间：2005/2/5 10:22:00
flavor应该是香油，香精，我在公司是这么用的batters是面糊...
发帖时间：2005/2/23 15:09:00
不知道一般的透明果冻里加点优酪香油行不行啊！希望高手教教！...
发帖时间：2006/2/23 18:27:00
好像在要经高温烘制产品中不能用合成色素。色香油类暂还可用。...
发帖时间：2006/7/31 11:23:00
请问香油的QS归在哪一类阿？我怎么没有听说阿，我是专门负责QS的...
发帖时间：2010/3/3 15:37:00
哦，做汤底用，我还以为像我们北方的香油一个用法呢。...
发帖时间：2006/6/18 19:13:00
海绵蛋糕不需要什么赠香剂，除非是做带口味的，做柠檬味的海绵蛋糕就加柠檬香油，巧克力味的就加巧克力香油...
