发帖时间：2017/4/26 16:14:44
[b]马蹄酥/文杜德春烘焙技术研发机构（杜德春传统糕点技术研发机构）[/b][attachimg]25045[/attachimg][attachimg]25045[/attachimg]江阴马蹄酥：是江苏江阴传统的老字号名点，外形美观，质地松软，层次多而分明，油润酥脆，香甜味厚...
发帖时间：2017/4/26 16:11:10
[b]细说烘焙油脂文/杜德春现代中点烘焙技术研发机构[/b][attachimg]25044[/attachimg]（一）：烘焙油脂的种类油脂是油和脂的合称,常温下呈液态的叫油,固态的叫做脂。烘焙中我们常用的油脂分三类:其一是动物油—如牛油，猪油等；二是植物油—花生油，大豆油，麻...
发帖时间：2017/4/25 15:41:31
咖啡是颇受欢迎的饮品，已经是不少人餐前饭后的必备，甚至被推举为世界三大无酒精饮料之首。不过喝咖啡有个小缺点，会因为色渍将牙齿染深。如果早上的你收拾利索准备出门上班的话，一杯咖啡可能就破坏了你的微笑形象。现在，新创公司ClrCff推出了无色咖啡，据说它的成分仅有水、咖啡和咖啡因。创...
发帖时间：2017/4/20 17:35:58
四月不减肥，五月徒伤悲嘴上一时享受，臀上一世肥肉话说做女人真的很不容易减肥、排毒、美容、养颜是所有不同年龄段女人共同的追求女人何苦为难女人为迎接即将到来的夏天小仙女们也开启了与自己最后的较量要说女人对自己有多狠那要看她是怎么减的肥今天呢，小编就为可爱的你们推荐一款产品让减肥事业不...
发帖时间：2017/3/29 14:28:33
河南亚临界萃取的工艺原理：以液化亚临界流体为溶剂，对预处理过的牡丹籽进行逆流萃取，然后抽出液相，减压使其中的溶剂气化与萃取物油分离，得到牡丹籽毛油。被萃取的固相经多次萃取后，其中的油脂等被提取出来，减压气化其中吸附的溶剂，得到脱脂牡丹籽粕。气化的溶剂进入回收系统，经压缩液化存于溶...
发帖时间：2017/3/28 15:51:03
说起“鱼”就不得不说鱼的营养价值，男人吃了鱼更健康，女人吃了鱼更漂亮，小孩吃了鱼更聪明，老人吃了鱼更长寿。超市里买的这种鱼片，肉质嫩，里面没有刺，给孩子和老人煎了点。刚端出来就被抢光了，我才吃了一块！【香煎巴沙鱼】材料：巴沙鱼或者龙利鱼，十三香，料酒过程：1、买回来的巴沙鱼冷水解...
发帖时间：2017/3/15 13:07:54
根据中国营养学会提出的‘平衡膳食”的理论，以水染、蔽菜.野菜等为主要原料，设计生产出一种熨合果蔽汁饮品，IIX含胡萝卜素及维生素、果胶酶、蛋自质、脂肪、碳水化合物、微址矿物元素等有效成分.卉养、时尚、随康、解渴。原料来to无公害跳菜费地，选川红、黄、绿等多种颇色的果魂凉料加工而成...
发帖时间：2017/3/1 13:40:50
随着生活水平的提高和营养保健意识的增加，人们对饮料的需求逐渐呈现多元化和营养化趋势，被称为黄金饮品的风味醋饮料便应运而生，市场上出现了诸如苹果醋饮料、雪梨醋饮料、葡萄醋饮料、芦荟醋饮料、特色蟠桃西瓜醋饮料等产品。而以姜汁和蜂蜜醋为原料研制的具有保健功效的姜汁蜜醋饮料尚鲜见报道。国...
发帖时间：2017/2/21 11:03:46
湖南芬芳科技股份有限公司是一家利用光敏氧化技术实现产业化生产的高科技企业。光敏氧化技术是21世纪最具发展潜力的新型技术，该技术可解决食品、日化、医药、香精香料等生产企业在生产过程中（氧化阶段）的环境污染问题。公司现已投资3000万元建成了两条产品专业化生产线，所有设备自主研发、自...
发帖时间：2017/1/22 18:15:10
食品香料.杜德春○原○创[attachimg]24817[/attachimg]食品用香料：A天然香料；B合成香料；C焙烤食品常用香料.①甜橙油，②橘子油，③柠檬油，④八角茴香油，⑤小茴香油，⑥香兰素，⑦乙基香兰素，⑧丁位癸内脂，⑨麦芽酚，⑩乙基麦芽酚。食用香精：①食用水溶性香精...
