发帖时间：2005/7/8 12:06:00
首先，什么是鲜奶？要弄清这个概念。鲜奶是商家炒作出来的概念，鲜奶是不可能上市的，一般也不会供人直接饮用（即使牧民也知道挤出来的鲜奶都需要加热后方可食用），目前相关部门已出台规定禁止以“鲜奶”、“纯鲜奶”的概念炒作乳制品。其次，“常温奶”比“巴氏杀菌奶”营养差？这值得商榷。如果常温...
发帖时间：2012/11/17 16:02:29
在青海牧业区，奶茶是牧民群众日常生活中朝夕为伴的饮料，一年四季从不间断。他们用铜锅、铜壶熬煮茯茶，当茶叶在锅中煮沸翻滚，茶水变成赤红色时，用特制的漏勺掠去茶叶末，加入盐和牛奶，再煮开后，奶茶即成。饮用奶茶可使人醒脑提神，消困解乏，生津止渴。在原寒冷干燥的环境下，更有滋润咽喉，消食...
发帖时间：2006/7/5 18:09:00
蒙牛、伊利还有已经倒下的长富，都曾经把广东市场当作战略高地争取。而正是伊利、蒙牛轮番轰炸的宣传——改变了广东人饮用奶习惯，饮用奶消费者在逐年增加。据伊利的市场调查数据显示，他们在广东市场的增长占全国之首，因此在去年的年终总结大会（即经销商大会）上，伊利重重犒赏了华南区代理。但广东...
发帖时间：2006/6/27 13:24:00
我们平时喝的含奶饮料主要有两种，一是乳制品，二是乳饮料。乳制品是由纯奶或还原奶加工而成，它包括超高温灭菌奶、巴氏杀菌奶、纯酸奶。 超高温灭菌奶是指牛奶在135℃~150℃的温度下，经4~15秒的瞬间灭菌处理，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢后进行无菌包装制成。国家相关标准指...
发帖时间：2007/1/25 16:26:00
作者：王琨 2007年1月23日，中国乳业的领军企业伊利集团宣布：专为中国人群打造的“伊利营养舒化奶”正式上市。作为国内第一款可有效解决饮奶过程中“乳糖不耐受”问题的高水解率低乳糖牛奶，“伊利营养舒化奶”率先采用了UHT后无菌添加工艺和“乳糖水解”技术，代表了当前中国乳制品行业...
发帖时间：2011/10/19 13:46:11
[size=3]河南省**办公厅18日出台《关于实施千万吨奶业跨越工程的意见》，准备用10年时间实现1000万吨奶制品产量，打造一个“产奶大省”。 据了解，“十一五”期间，河南省奶业得到较快发展，基本形成了沿黄奶业示范带和豫东、豫西南奶源基地。2010年，全省奶牛存栏98.5万...
发帖时间：2012/1/12 9:50:05
江西都昌县1对不足5个月大的龙凤胎姐弟，因疑因饮用奶粉后，出现抽搐、腹泻、便血症状。8日，男婴抢救不治，女婴暂时脱离生命危险。涉事奶粉厂商圣元公司称正等待检验结果，若是奶粉问题，绝对不会推卸责任。记者联系到沃尔玛购物广场九江庐山南路分店，该店表示该店有圣元优博各批次的奶粉销售，但...
发帖时间：2007/1/25 16:30:00
作者：王琨 伊利“营养舒化奶”是由伊利集团针对乳糖不耐受者研发的创新型战略性产品，让饮奶不适的问题彻底成为过去，在中国乳品行业掀起了一场以自主创新为主线的产业革命，同时也是伊利集团以国人健康为己任的企业责任感的显现。 乳糖不耐受——困扰国人健康饮奶的课题 乳糖不耐受是指喝奶...
发帖时间：2005/2/20 16:27:00
我国已成为全球乳业发展的增长点据新华社信息日前，根据中国奶业协会的信息，世界乳业的发展态势表明，我国已成为全球乳业未来发展的增长点。 联合国粮农组织的统计资料表明，近十年来，全球奶类生产始终以年1％—2％的速度缓慢增长。目前奶类总产量为5．94亿吨，其中原奶生产主要集中在发达国...
发帖时间：2006/12/18 22:08:00
温总理每人每天一斤奶的梦想有望在江苏率先实现——江苏小康进程力推“牛奶革命” “中国农业产业消费结构和发达国家最大的差距，就在喝奶和吃水果上！”在昨天的江苏省奶业协会科技创新座谈会上，曾以“早餐吃什么，牛奶加鸡蛋”推动“早餐革命”的江苏省农林厅厅长、省奶业协会理事长刘立仁再掀“...
