发帖时间：2008/8/14 0:27:00
菜系及功效：滋阴食谱清热解毒食谱祛痰食谱高血压食谱糖尿病食谱工艺：烧海蜇马蹄汤的制作材料：主料：海参（水浸）100克,荸荠250克调料：黄酒5克,盐1克,大葱3克,姜3克,大葱3克,胡椒粉1克海蜇马蹄汤的做法：1.海蜇洗净，切细丝，马蹄洗净，去皮，切薄片；大蒜剁成茸；葱姜洗净分别...
发帖时间：2008/7/26 0:31:00
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。 兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细...
发帖时间：2008/4/20 17:00:00
经典食物相克知识,看了使你了解食物相克的危害,和食品研发工作密切相关的,[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-4-2122:09:30编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2007/6/28 22:30:00
食物相克的说法很多都是错误的,以讹传讹,很多人还十分相信,悲哀额...
发帖时间：2006/12/25 14:05:00
有关食物不能够混吃，望大家了解[em07]怎么上传不了了看来不能分享了[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-12-2514:14:03编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2006/8/27 19:33:00
希望对大家有帮助...
发帖时间：2004/6/24 19:30:00
土豆烧牛肉，小葱拌豆腐……一直是许多人的最爱，最近有专家认为，从营养牛角度看，这种搭配对身体是无益的，甚至是有害的。 其实每一种食物都像人一样，有其自己的内容与个性。两种食物相配，如果互相补充与包容，也许会带给你意想不到的收获，可是如果互相抵触或相克，不仅不能将自身的优势发...
发帖时间：2004/5/14 10:55:00
饮食中"食物相克"的说法，意思是说两食物放在一起食用，如搭配不当，极容易导致生病或中毒，营养科学观点看，甲鱼与苋菜、黄瓜与花生等。但从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会"相克"，而且还会"相生"，起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫"鸳鸯配"。 芝...
