发帖时间：2006/7/3 13:18:00
第二篇食品卫生学第六章食品污染及其预防食品在生产、加工、储存、运输和销售的过程中有很多污染的机会，会受到多方面的污染。污染后有可能引起具有急性短期效应的食源性疾病或具有慢性长期效应的长期性危害。一般情况下，常见的主要食品卫生问题均有这些污染物所引起。食品污染的种类按其性质可分为以...
发帖时间：2006/10/26 10:33:00
这是每年数十亿利润的健康产业——因为国家已把大豆蛋白产业纳入到“十一五”发展规划中！“可同步发酵酶化的含大豆粉混合面粉”（发明专利：2L02118223.X）可以做成人人喜爱、天天需要的面类主食，并可与荞麦、燕麦、玉米、高粱等多种杂粮配伍，利用酶生物技术去除掉豆腥味及大豆抗营养因...
发帖时间：2006/10/31 1:20:00
耐饥渴力蛇岛蝮蛇食量比较大，一次可连续吃几只小鸟，饱餐一顿之后，可以几个月或一年不吃食物，也不会饿死。蛇岛蝮蛇耐饥渴力强，采食量也大，不同蛇龄，不同个体，其采食量也不同。它们一年只能吃“两次食”，除了春、秋两季，其他季节没有候鸟路过蛇岛停歇，这就断了它们的食源。所以在捕食的季节，...
发帖时间：2006/10/31 1:23:00
蛇岛与老铁山 老铁山是东北亚大陆候鸟迁徙的主要通道。铁山位于旅顺港西南端，最高峰海拔465.5米，山波起伏，沟谷纵横，间有部分平原、台地，沿海则港湾连接，间以峭壁或滩涂，地貌复杂多样，由于地理位置和自然条件的特殊，老铁山地区成为候鸟南北迁徙的主要通道和停歇站，南至澳大利亚，北至...
发帖时间：2006/10/31 1:24:00
蛇岛的灾害 经查蛇岛有记载的灾害情况是： 1）1937年日本人捕蛇7000余条运往台湾； 2）1946年春，苏军为修靶场，登蛇岛除蛇，杀死无数； 3）人为大量滥捕蛇岛蝮蛇治病。在没有建立自然保护区之前，每年有很多人登岛捕蛇，他们不分老幼蛇，都在猎捕之内，捕蛇数量在几千条；...
发帖时间：2007/3/6 15:48:00
农村食品安全监管须突破技术瓶颈新的食品安全监管体制的建立，使基层食品安全行政监管力量得到加强，广大农村食品安全形势有了极大好转，但这一体制的改革并未触及食品安全检验检测这一技术监督领域，基层技术监督体系力量薄弱的情况普遍存在，较落后的食品质量检验及食源性危害检测技术直接影响了食品...
发帖时间：2009/1/20 3:03:00
我们不能一味强调GDP和在产业中就业的人为借口，就可以忽略不计、少计非食源性的化工添加，对中国人健康的威胁。以食品为营生的企业主，最大的造化——当以小心翼翼，如履薄冰地少一些工业添加赢利。（尽管法无禁止皆可以）社会就应给他们烧高香。因为。那些怪病、现代医学查不出病因的疑难杂症，都...
发帖时间：2011/1/14 12:42:00
食品是人类赖以生存和发展的基本物质，是人们生活中最基本的必需品。随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高，食品产业获得了空前的发展。各种新型食品层出不穷，食品产业已经在国家众多产业中占支柱地位。在食品的三要素中（安全、营养、食欲），安全是消费者选择食品的首要标准。近几年来，在世...
发帖时间：2011/11/9 14:06:41
昨天，东城法院、西城法院分别对4起“黑心烤鸭”案作出判决，4案全部认定为生产、销售不符合安全标准的食品罪。孔令叶等9人获刑6年到1年不等，并分处罚金6万元到1万元不等，其中，北京食厚德食品有限责任公司构成单位犯罪，被处罚金20万元。 法院审理查明，孔令叶等人购进无标签的真空包装...
发帖时间：2012/10/9 10:52:26
[url=http://bz.spzs.com]食品包装材料[/url]网：过去使用的镀锡罐，一般来说其溶出的锡会形成有机酸盐，毒性很大，此类中毒事例较多。如1960年日本发生的果汁罐头中毒事件中，250ml的每盒罐头内，竟查出锡溶出量高达1000～1500MG。造成食源性疾病的...
