发帖时间：2017/12/12 11:36:25
【中国黑茶产业网】爱茶的朋友们都知道，茶叶中含有丰富的茶多酚，氨基酸等对人体有益的营养成分，能清除自由基、降血脂、延缓衰老，成为很多人养生的首选。喝茶的好处确实很多，不过凡事都要有个度，如果超量饮茶，就会适得其反。那么，正常情况下一天喝多少茶才合适呢?1茶虽好，但不能代替水我们的...
发帖时间：2017/12/11 17:06:54
食品变质主要是由微生物发酵所引起的，当落有微生物的食物所处的环境适合微生物生长时，微生物就会大量繁殖和在酶催化下发生生物化学反应，并引起食品发酵变质。本章小编就给大家详细的介绍一下食品冷库工程食品冷冻冷藏原理及食品腐败变质的原因是什么，希望能帮助到大家！这种发酵百年之作用强弱均与...
发帖时间：2017/12/11 17:06:22
冷藏保鲜库和冷冻保鲜库都是利用低温来保鲜食品的冷库，但两者有着明显的区别，本章聚鑫冷库工程公司小编就给大家介绍一下其间的区别，希望对大家有所帮助！冷藏保鲜只是通过低温降低生鲜食品、农作物、种子果实等的生命活动，延长期限度保质期，这时候生鲜食品、农作物、种子果实等的生命活动还是有的...
发帖时间：2017/12/11 16:48:24
江西省大余县达财农副食品有限公司（原大余县南安镇达财板鸭厂），是张达财先生于1998年响应江西省大余县**招商引资号召回乡兴办的。公司位于江西省大余县南安镇新民村六安亭，占地68亩，是一个以板鸭生产为龙头，集种、植、养、养生饮食一条龙的生态企业。公司董事长张老先生，从15岁学徒至...
发帖时间：2017/12/11 11:26:33
教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2017年第二次教指委会议暨教学研讨会将于2017年12月13日07:50~2017年12月15日14:00在海口市海南大学举行。本次会议根据高等教育司理工处《理工类教指委2017年工作建议》的通知精神，围绕深入学习《教育部高等教育...
发帖时间：2017/12/8 16:32:36
黑米是稻米中的珍贵品种，自古就有“药为”，“贡米”、“寿米”的美誉，中国民间素有“逢黑必补”之说。黑米的营养成份有哪些呢，今天小编就带您去了解一下1.营养成分丰富：黑米营养成分丰富，每百克黑米含蛋白质10.73g，比白米高37.0％；人体“必需氨基酸”3280mg，比白米高25....
发帖时间：2017/12/8 16:27:24
冷库工程建筑不同于一般的工业与民用建筑，由于其特殊的低温储存用途，冷库工程建筑不但要保证库内的低温环境，还必须解决围护结构隔热、防潮问题，对于某些特殊类型的冷库，如气调冷库更要解决气密性问题。另外，冷库所处的环境温度、湿度都是变化的，而库内环境却要求恒定，所以冷库工程建筑设计与建...
发帖时间：2017/12/8 16:25:58
冷库布置是按照所设计的冷库性质、生产指标进行的。它必须符合生产的工艺流程、运输、设备和管道布置的要求，既能方便生产管理又要经济合理。本章聚鑫冷库设计公司小编就给大家详细的介绍一下冷库布置的要求，希望对大家有所帮助！1、首先要符合制冷工艺的要求和产品运输进、出库的方便，特别是冷却间...
发帖时间：2017/12/8 16:24:28
在给定时间内，在食品冷库工程中贮藏影响冻结食品质量的主要因素有以下几点：A.产品冻结前的状况和质量；B.予加工和冻结加工的情况；C.包装状况；D.贮藏温度和温度波动；E.贮藏时间以上A、B、C三项大都关系到产品本身、加工和包装等三个因素，而后两项E、D则涉及到时间、温度允许极限因...
发帖时间：2017/12/8 16:23:15
随着科学技术的发展，市场经济的深化改革，为了满足消费者日效增长的生活需要，人们打破了自然气候的制约，用人为的方法平衡食品供应的淡旺季矛盾，使消费者一日三餐都能吃到新鲜可靠和富有营养的食品，因此速冻冷库工程就应运而生了，那么经过速冻的食品特点都有哪些呢？本章小编就给大家详细的介绍一...
