发帖时间：2006/3/9 13:36:00
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发帖时间：2007/8/20 8:45:00
2006年9月，就在上海瘦肉精事件查处之时，就有食品安全专家预测，下一个食品安全危机很可能是现在滥用的色素，皆因目前食用色素使用范围是10年前数倍，但相关国家标准仍停留在10年前。专家的话音未散，“红蛋黑心”事件接踵而至。(v'(,百拇医药鲜红的“？”(v'(,百拇医药河北、江苏...
发帖时间：2015/5/26 17:47:26
我公司专业生产销售天然食品色素，质量过硬，价格公道，经的起考验。色素种类齐全，稳定性强。有意向的可以联系，球球：壹六贰壹四零六零六贰。希望可以长期稳定的合作，并随时欢迎实地考察指导。...
发帖时间：2015/6/3 9:03:47
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发帖时间：2007/3/7 20:56:00
公维红,杜彦武(临沂师范学院,山东临沂276005)1 问 题在食品生产中,投放适当的食品色素有助于食品的销售,但色素的投放量在生产中是一个很难把握的技术指标.设在生产某种食品中每单位食品中色素的投入量为ｘ(ｇ),经市场调查得到消费者关于某种色素的偏好函数为参考文献:[1]韩立岩...
发帖时间：2005/1/31 0:44:00
请各位大侠帮忙怎样让植物精油与水溶性食品色素更相融需要添加什么...
发帖时间：2007/8/20 8:36:00
食品色素的发展史 在食品中添加色素的历史最早可以追溯到古代埃及,大约在公元前1500年,当地的糖果制造商就利用天然提取物和葡萄酒来改善糖果的色泽。到了十九世纪中叶,人们把一种叫藏红花的香料添加到某些食物中起装饰作用。 随着工业革命的发生,食品工业得到迅速发展。矿质和金属化合物...
发帖时间：2010/11/22 11:44:00
现在常用的食品色素有两大类：天然色素与人工合成色素。天然色素来自天然物，主要由植物组织中提取，也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成色素是指用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。合成色素与天然色素相比较，具有色泽鲜艳、着色力强、性...
发帖时间：2008/1/9 15:01:00
常用的人工合成色素 食用级人工合成色素通常是指以煤焦油为原料制成的食用色素。我国目前允许使用的人工合成素有胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、靛蓝、亮蓝六种。 苋菜红苋菜红也叫酸性红、杨梅红、鸡冠花红、蓝光酸性红等。是将1茶胺和4磺酸重氮化后，在碱性条件下与2茶酚-3、6-二磺见...
发帖时间：2005/5/3 21:55:00
媒体报道了“广东省质监局抽检出五成牛肉干、酱卤肉违规添加人工色素‘日落黄’、二氧化硫、甲醛等化合物”的消息，引起业内外广泛关注。在食品中究竟能否加入上述化合物？江苏省对食品添加剂是否有专项检查？记者就此采访了有关专家。南京市食品工业协会专家咨询委员会成员贺琦告诉记者，国家对使用人...
