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发帖时间:2017/8/22 17:48:28
 
[size=5]目前,有些国内消费者对食品添加剂存在一定误解,认为食品中含有的添加剂会对身体健康产生影响,而可乐里含的添加剂更会危害人体健康。总之,在这些人眼中添加剂好像毒药一般,碰不得、更吃不得。那么,添加剂真的不好吗?要回答这个问题还需要拿起科学的武器。很多人混淆了“食品添加...
 
发帖时间:2017/8/22 16:50:45
 
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发帖时间:2017/8/22 16:13:25
 
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发帖时间:2017/8/22 16:06:48
 
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发帖时间:2017/8/21 16:48:33
 
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发帖时间:2017/8/18 16:50:11
 
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发帖时间:2017/8/18 16:49:43
 
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主题帖:大豆蛋白粉
发帖时间:2017/8/18 9:14:27
 
什么是大豆蛋白粉?怎样才算是优质的大豆蛋白粉?大豆蛋白粉(SoyFlour)是将大豆利用低温萃取工艺获得大豆粕、再由大豆粕生产出蛋白质含量为50-65%的粉状大豆蛋白产品,具有大豆蛋白质所具有各种营养和健康功效,经进一步加工可得到组织化大豆蛋白、大豆浓缩蛋白、功能性大豆浓缩蛋白和...
 
发帖时间:2017/8/17 16:59:51
 
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发帖时间:2017/8/17 14:42:28
 
大多数的食品企业都会面临产品质量的投诉,外部消费者的投诉大多在于吃出异物,而内部消费者的投诉则大多为产品本身质量问题,例如理化、微生物指标的不合格。1、如何有效的防止食品生产过程中减少异物的污染?2、食品企业如何将食品防护理念与方法融入到日常工作中?相信很多食品企业遇到以上两个问...
 
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