发帖时间：2012/9/5 16:26:33
中国产业信息网www.chyxx.com显示:长期以来，美国、欧洲和日本一直是功能食品及其补充剂的最大市场。北美市场在2007年的销售额超过251.3亿美元，人均年消费83.73美元的功能食品和饮料。在2000年，全世界功能食品市场产生320.7亿美元，到2005年总值达683....
发帖时间：2004/12/18 9:32:00
酸梅含维生素c、蛋白质、蔗糖、钙、铁等多种元素，营养丰富。 专家认为，酸梅具有开胃、提神、养颜、防癌之功效，符合人们对果品市场的低糖高酸的需求，是一个难得的果品。 近几年来，随着市场对酸梅需求量的迅速增加，其身价也开始升温。 酸梅除可以鲜食外，还可加工成干、果脯、果汁、饮料...
发帖时间：2004/8/20 20:16:00
新十类食品市场准入制度启动呼和浩特市食品科研所为从源头上把好食品质量安全关，天津市在对米、面、油、酱油、醋等5类食品实施生产许可证并取得初步成效的基础上，决定从10月份开始，对肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖味精）、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻米面食品、膨化食品等新10类食...
发帖时间：2004/7/19 8:43:00
方便食品成为食品消费发展中的一大趋势。在我国由温饱型社会向小康型社会的过渡中，食品工业是受益最大的工业行业之一。 随着人们生活水平的提高，人们的饮食结构发生了根本性的变化，人们对食品制成品的需求大幅增长，花在厨房的时间日益减少。据调查，我国城市居民当中，每天花半小时至一小时时间...
发帖时间：2012/7/28 10:43:09
工商部门承担着流通环节食品安全监管的重要职责。做好流通环节食品安全监管工作，必须以保障食品市场消费安全和维护消费者合法权益为目标，在巩固流通环节食品安全治理整顿成果、深化食品市场日常规范管理、构建长效管理机制和落实监管责任制度上下功夫，积极服务改善民生和维护社会和谐稳定。 ...
发帖时间：2008/3/25 12:38:00
3月16日，中国“豆奶大王”维维食品在京召开新闻发布会，向国内市场隆重推出国际领先的新型健康休闲食品——“维维嚼益嚼”，强力启动新产品市场。业内人士认为，这种全新的大豆产品，是维维食品进一步提升产品附加值、巩固豆产品行业领军地位的一个标志，也很可能成为推动中国豆奶产业乃至整个食品...
发帖时间：2006/9/19 10:56:00
大家觉得用大米做休闲食品市场如何？都可以做成那些产品？...
发帖时间：2004/7/8 14:50:00
借哈洽会推进绿色食品市场开发 日前，记者从哈尔滨市绿色食品办公室了解到，今年，哈尔滨市将有20多家企业携带400多种产品参加6月15日举办的第十五届哈洽会，现在各项准备工作正在井然有序地进行，目前已落实层位32个。哈尔滨市是本届哈洽会绿色食...
发帖时间：2006/6/25 13:06:00
我国自从对食品实行市场准入以来，有力的规范了食品市场，规避了劣质食品流入市场，从而有效的保证了食品安全。但仍有一些小型企业达不到市场准入的门槛，却钻起了国家的空子，使其产品进入了市场，带来来了食品的安全隐患。比如陈醋，属于食醋，是QS发证产品。可是个别生产商却给它换了一个名字叫“...
发帖时间：2009/6/23 11:10:00
第二种是多品牌策略。也就是企业在不同的休闲食品品类中分别使用不同的品牌运作。比如达利集团就是使用旗下的三大品牌“达利园”、“可比克”、“好吃点”分别针对休闲食品中派、薯片和糕饼三个不同品类的细分市场。相对单一品牌策略，多品牌策略的主要优势是能够在每一个细分市场建立清晰的品牌形象，...
