发帖时间：2018/1/14 22:20:29
近年来，“网红”食品接连刷爆社交圈，可多数却应了“花无百日红”的魔咒，很快被淹没时间大潮中。这到底是因为什么？“食品安全是网红食品最大的挑战。‘红’既带来红利，也是高危信号。网红食品借助资本助推，其规模扩张速度可以超出想象，而规模扩张也会将问题放大。例如一笼小确幸的细菌污染、三只...
发帖时间：2017/6/5 11:16:28
近期，某监管部门在婴幼儿配方乳粉标签标识监督检查工作中，发现婴幼儿配方乳粉标签标识在产品名称、标识内容、含量和功能声称等方面违反相关法律法规，不规范现象仍十分突出，当场下架了21个品牌的问题标签标识婴幼儿配方乳粉552罐(盒)。据介绍，此次检查涉及辖区内经营婴幼儿配方乳粉的商场超...
发帖时间：2017/5/3 9:44:11
我们买东西时，细心的人往往会注意看自己所要买商品的牌子、生产日期、保质期，包装袋的密封情况等等，是在购物时都会有的习惯性动作。 比如白酒，小驴有次在超市酒碰到有个拿着白酒的包装盒翻来覆去的看来半天，嘴里嘟囔着：怎么找不到这酒的保质期呢? 买酒的时候，相信大部分人都会有疑问...
发帖时间：2016/12/14 17:06:47
近期，质检总局发布了一系列有关过敏原检测的标准，食品580收集整理了这方面内容供大家参考使用。通用类标准名称实施日期GB/T23779-2009预包装食品中的致敏原成分2009-12-1SN/T4286-2015出口预包装食品麸质致敏原成分风险控制及检验指南（2016-1-1实施...
发帖时间：2016/11/16 14:44:02
随着消费者对食品质量和安全的日益关注，包装食品的净含量也受到越来越多的重视。为了保护消费者的权益，各地技术监督局加强了市场抽查的力度，对包装净含量不符合规定的企业处以罚款或勒令停产。可见，控制包装产品的净含量对于食品企业来说至关重要，如果净含量低于规定量可能会使企业失信于消费者，...
发帖时间：2016/10/22 17:05:06
来源：食品安全法律服务一、基本问题 1、产品商品名称与真实属性字号不同，如某一饮料产品“氨基酸”比“营养素饮料”字号大、突出明显。 2、宣传选用“名贵佐料”、“珍贵调料”“五谷杂粮”但配料表中未有体现。产品中有芝麻，但其配料表中并无标示“芝麻”。宣称使用富硒米和东北大米实际为...
发帖时间：2016/9/27 14:11:16
在超市购买食品，你会看什么？价格、品牌、生产日期，仅此而已？大多数人选择忽略复杂的食品标签，并不是因为它无关紧要，而是就算看了，也只是一堆看不懂的数据和化学名称。首先给大家解释下什么是预包装食品，所谓的预包装食品是指经预先定量包装，或装入(灌入)容器中，向消费者直接提供的食品。需...
发帖时间：2016/7/22 14:17:22
[size=5]芸豆的药用价值很高。我国古代医籍记载，味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌...
发帖时间：2016/4/29 16:18:09
如今硒保健品种类繁杂，各种硒保健品的广告、促销活动也是此起彼伏。许多人不禁要问：如何才能选择好一种最适合自己的硒保健产品呢？这已经成为现在很多人最头疼的一件事情。 硒保健食品不是药品，但可以用来进行辅助治疗。国家对保健食品的功能规定有27种，包括：免疫调节、调节血脂、调节血...
发帖时间：2015/11/5 18:57:53
《进出口预包装食品标签检验监督管理办法》（质检总局27号公告），即将实施，为了帮助酒类进口企业了解我国的有关食品安全法律法规及标准，解读有关规定，我会定于2015年12月3日第十五届上海国际葡萄酒及烈酒展览会（WINEXPO）展会期间在上海光大国际酒店召开进口酒类产品标签及卫生标...
