发帖时间:2011/8/8 10:27:47
我们是搞生产的,去那买原料,曾经热闹的一条街,没有一家开门,你可以去看看,在郑州的万客来食品城...
发帖时间:2011/8/8 10:26:12
还有哪,当地的技术监督部门,前天还去厂里看有没有生产,如果有抓住就要罚几万...
发帖时间:2011/8/8 10:24:32
前者不反应,后者反应...
发帖时间:2011/8/1 8:02:30
关于做好食品添加剂生产许可和监管衔接工作的通知--------------------------------------------------------------------------------卫监督发〔2011〕64号各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生厅(局...
发帖时间:2011/7/26 12:47:52
以往的惯例,哪个行业出事就会大查,比如,添加剂有事,就整个行业暂停一切相关的审批和运营。高铁可好,原因还没找到,光嘴上说安全大检查,确照样运营。到目前,国家虽然公布了复配食品添加剂的通则,但事实是经营食品添加剂配料的门市没有一家允许你开门,这是什么道理,我不明白啊!这就是垄断的优...
发帖时间:2011/7/22 9:49:06
现在企业经历了一场生与死的考验,首先不要奢想国家会补助些什么,不可能!复配食品添加剂的生产工序很简单,所以国家要卡,肯定会在资质上卡,比如,企业必须专业人员达到多少,企业规模和资金要达多少,如果违规便于将来重处罚!把一些小企业逼死。在经营方面估计会引入像申请医疗器械经营许可证那样...
发帖时间:2011/7/15 9:11:05
食品添加剂硫酸钙(石膏)在烘焙中的应用荆门市磊鑫石膏制品有限公司官波张杰小麦面粉是人们生活的必需品,也是面包、馒头、面条、糕点等食品的主要原料,其中在面包和糕点生产中对面粉的品质要求更高。面包具有丰富的营养价值和良好的风味,是人们日常生活中最喜爱的食品之一。面包专用粉要求面筋含量...
发帖时间:2011/5/30 10:36:00
在国家没有出台国家标准前不能生产,估计标准出来之后我们公司要从新申请QS,需要个过程,望耐心等待...
发帖时间:2011/3/6 21:11:00
从人民的角度来说,是好事,保持了原汁原味。从流通上来说不是好事,不加增白剂会延长面粉的周转周期,面粉厂要增加大量库存,同时面粉的加工品质会有一部分影响,部分专家认为没影响那是他们没有实践,从我长期从事实验室馒头经验来说增白剂的利大于弊,但此时此刻再探讨他的存废已没意义,等市场反应...
发帖时间:2010/12/26 10:35:00
需要提供面样,具体实验才可以的!而且添加剂的添加量估计会大千分之一---千分之三左右。...