发帖时间:2006/2/14 10:03:00
我们产品包含冻干面条,喷雾干燥的鸡汤粉,还有就是冻干配料包,其配料包主要组成物质为:鸡肉丸、蛋白片、蛋黄片、香菇。我想了很久都不知我们产品的理化指标该怎么检,特别是配料包,分开每样来检指标太多也复杂,而且感觉也不标准,但合一起检也是不合理的,几种物质的特性相差太大,检验的指标该是...
发帖时间:2005/3/21 13:45:00
我们公司新研发几种产品,也是这个方面的,市场的前期工作不知道怎么开展好请大家指教...
发帖时间:2012/1/16 17:46:22
1月15日讯长沙黄花机场一碗面卖到48元或68元,旅客大呼贵得吓人。本报《春运出行遭遇天价食品》一文报道以后,引起了社会的广泛关注。国内30余家主流网站纷纷予以转载,不少读者也致电本报关心机场天价面价格是否会下调。对此,黄花机场商务部近日做出回应,目前已经在跟餐厅方进行协商,面价...
发帖时间:2004/8/22 18:38:00
采用无菌生产,紫外杀菌及酒精和面,另加复合杀菌保鲜剂,生产工艺采用高温紫外杀菌烘箱,常规密封包装,常温下可保质30天。...
发帖时间:2004/8/22 18:41:00
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发帖时间:2004/8/22 18:51:00
向您推荐一家:[URL=http://www.jrlj.com]http://www.jrlj.com[/URL]...
发帖时间:2011/3/11 10:52:00
面条厂米面制品厂专用改良剂增筋剂增稠剂聚丙烯酸钠,调配方便面炸面手工面等面食品等食品添加剂本品缓慢溶于水形成极粘稠的透明液体,其粘性是分子内许多阴离子基团的离子现象,使分子链增长、表观粘度增大而形成高粘性溶液,从而增强原料制品中的粘结力,提高面团的延展性,缩短面团达最佳水合状态的...
发帖时间:2009/9/25 9:28:00
[em09]...
发帖时间:2008/2/2 17:05:00
8楼做哪种面条?...
发帖时间:2008/9/12 17:18:00
面条内的虫子...