发帖时间：2011/10/26 8:51:41
民俗专家介绍说，霜降是秋季的最后一个节气。在此期间，我国很多地区都有吃柿子的习俗。民间有这么个说法“霜降吃柿子，不会流鼻涕”，就是说霜降时节吃些柿子，冬天就不容易感冒、流鼻涕。 柿子甜软可口，维生素和糖的含量更是比一般水果高1～2倍。鲜柿中还含有无机盐、矿物质和黄酮，具有清...
发帖时间：2011/10/24 15:10:31
阴历9月中旬，气肃而凝，露结为霜，即霜降。霜降指天气渐冷，开始降霜的意思。古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蛰虫咸俯。是说动物开始收藏食物，树叶枯黄，蛰虫开始冬眠了。霜降是秋天的最后一个节气，气温渐低，偶有冷空气来袭，此时已进深秋，在五行中属金，...
发帖时间：2011/10/24 9:36:09
霜降之时已经进入深秋之季，在五行中属金，五时中(春、夏、长夏、秋、冬）为秋。在人体五脏中(肝、心、脾、肺、肾)属肺，根据中医养生学的观点，在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补）的相互关系上，则应以平补为原则，在饮食进补中当以食物的性味、归经加以区别，秋季...
发帖时间：2009/4/8 18:20:00
在天空里漂浮□陈元武 那时候，老是感觉院子里的那两棵树是漂浮着的，离地三尺。老屋经常在一阵寂静中沉默着，我坐在那里，看着那两棵树，两棵荔枝树----它是浑圆的，像一团密集的绿色球体，紧紧挤挨着站在院墙根旁。南方的树多半是这个样子，它是一个像动物一样生长着的怪物，仿佛神经...
发帖时间：2008/5/29 12:39:00
甘薯精白淀粉的加工用甘薯加工精白淀粉，方法十分简单，可大批量规模加工，一家一户也可以小批量生产。但必须选用淀粉含量高的甘薯品种，采用较先进的加工机械，精细加工。具体方法如下：一、选择出淀粉率高的甘薯品种。甘薯品种很多，制淀粉应选择淀粉型品种。根据我地加工实践，选择“卢选1号”、“...
发帖时间：2008/1/3 15:33:00
我国北方俗称的洋芋头.菊芋（Jerusalemartichoko)，俗名洋姜，菊科，向日葵属，多年生草本植物。块茎富含淀粉，可食用或作酱菜。含多量菊糖和果糖，是制糖和糖浆的原料，也能提制酒精和白酒。叶可做猪饲料、茎皮纤维亦可利用。茎叶做饲料应在霜降前采收。块茎随用随采。块茎含水分...
发帖时间：2008/1/3 15:29:00
我国北方俗称的洋芋头.菊芋（Jerusalemartichoko)，俗名洋姜，菊科，向日葵属，多年生草本植物。块茎富含淀粉，可食用或作酱菜。含多量菊糖和果糖，是制糖和糖浆的原料，也能提制酒精和白酒。叶可做猪饲料、茎皮纤维亦可利用。茎叶做饲料应在霜降前采收。块茎随用随采。块茎含水分...
发帖时间：2006/8/8 11:25:00
北京清酱肉与金华火腿、广东腊肉并称为中国三大名肉，是我国传统食品，北京著名特产。这种肉制品创制于明代，至今已有400多年的历史。原料配方猪肉50千克细盐2.5～4千克硝酸钠25克花椒50克大料50克小茴香50克甘草(用细布过滤)50克酱油适量制作方法1.选料：清酱肉要选用薄皮猪的...
发帖时间：2006/7/27 13:24:00
生活常识 常见水果成熟期 樱桃成熟期在5月中旬到6月中旬；露地草莓在5月中下旬开始采摘，草莓的酸甜味道才浓厚；杏成熟期在5月下旬至7月中旬；桃从6月中旬到10月初都有成熟的；李子早熟品种6月上旬就开始上市，最好吃的品种应在8、9月间成熟。大多数枣品种的成熟期在9月中下旬到10月...
发帖时间：2004/12/1 11:14:00
不记得入梦已是几更，醒来的一切恍惚如昨。所有的话都已印入霜痕，说不出的萧瑟滞留在指间。再也没有人了,只有自己独坐于山巅众声寂寂，仿佛霜降之后万物都已白头。触目都是乱石盘亘心中，磊落不平...
