发帖时间：2010/1/16 21:23:00
大家好，有知道关于旺旺雪饼和大米饼入口的米香味是加的什么添加剂吗？谢谢...
发帖时间：2010/1/16 21:24:00
大家好，有知道关于旺旺雪饼和大米饼入口的米香味是加的什么添加剂吗？谢谢...
发帖时间：2009/8/3 19:04:00
哪位大侠知道雪饼和仙贝的配方啊，我这边有工艺但配方不知道。谢谢...
发帖时间：2005/4/13 19:32:00
小姐:旺旺雪饼和鲜贝配方和工艺都有可以帮你!...
发帖时间：2004/9/7 19:30:00
雪饼不是油炸产品，有不易上火的优点，而方便面就不及它，论味道雪饼可以有更大发展空间，可是它却没有取代方便面，我认为是产品的研发意图已经开始保守了．让雪饼占领方便面的广大市场是完全有可能的．现在市场上已经可以见到一种油炸馒头片的产品，我想雪饼也可以学习一下．...
发帖时间：2005/4/7 9:46:00
请问有哪位大侠知道旺旺雪饼的配方和加工工艺,有劳告知！小女子在此谢过了...
发帖时间：2005/4/16 9:36:00
雪饼生产流程如下：大米原料--选米--洗米--浸米--水切---粉碎--称量（配料）--蒸练---揉练--成型--FBD（一干）--15度冷库保存--二干---烧上---油付---味付---味干--包装--成品...
发帖时间：2005/10/17 22:44:00
各位大哥哥大姊姊:知道雪饼怎样做吗是不是跟糯米糍一样的作法阿要求：1：在速冻的时候还能柔软2：在速冻的时候表层不开裂3：经—18度冷冻3天后不返生4：到终端冰柜后表层不发粘欢迎讨论！[em49]...
发帖时间：2007/2/27 20:45:00
昨日，淮北市工商局三堤口工商所接到群众举报，在该市于庄村附近查获一个地下食品生产窝点，现场查获劣质食品1200余公斤。 执法人员在该作坊加工现场看到，在一个不大的院落里，地上堆满一袋袋玉米淀粉及一桶桶浑浊的糖稀以及柠檬黄等食物添加剂，加工场地一片狼藉。3间用来加工、包装和生...
发帖时间：2011/10/10 9:34:27
为了更精准了解雪饼产品的消费需求、竞争态势和潜在的市场机会，使雪饼生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，最大限度降低雪饼企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品销量，稳健地做强品牌和做大市场规模，精准企划于近期对北京雪饼产品做了一次专业、深...
