发帖时间：2005/5/31 11:17:00
如题！！！...
发帖时间：2005/6/1 9:10:00
不可以！只要液体的！！！...
发帖时间：2005/6/2 8:26:00
以下是引用lipi在2005-6-117:35:00的发言：浓缩液对我们工厂来说生产用的底料....请你说明要求规格多少===度..和.含水量[email]lipi0001@163.com[/email]糖度69度以上，规格现在还没有具体要求，我们需要先看风味。怎么联系你？...
发帖时间：2005/6/27 8:50:00
我也这么觉得。我想既然作为一个食品论坛，大家来这里的目的更多的应该是想查到一些专业类的知识，或者可以有一些同行可以交流工作上的经验，但好像最近这里成了一个聊天、休闲的地方，自然来的人会比以前少一些，反正我自己来的次数越来越少了。还是希望食品论坛可以办的专业性强一些。...
发帖时间：2005/6/27 8:53:00
jmzo53和boyhunter3说的好像有道理。因为我试过加乳化剂，油滴全都散开了。...
发帖时间：2005/7/4 17:18:00
当油溶于水后，会在水面形成一层小油滴，那么应该如何增加油的表面张力（或降低水的表面张力），从而使单个油滴的表面积扩大呢？...
发帖时间：2005/7/13 11:21:00
如题！或如何破除乳化现象？...
发帖时间：2005/7/13 11:26:00
如题！或怎样破除乳化现象从而使油滴析出？...
发帖时间：2005/8/22 15:09:00
如题！请及时回复！...
发帖时间：2005/8/22 15:11:00
如题！请及时回复！...
