发帖时间：2015/3/13 9:30:09
在食品加工过程中“微污染源”很多，如何防止食品被污染乃是一重要课题。霉菌作为为微污染源中的一种，如果不加以控制势必会影响到食品质保期的长短，那又如何控制霉菌污染食品呢? 杀菌消毒专家钟成先生认为：控制霉菌污染，首先要了解霉菌的生长环境、污染食品的条件。在此基础上，方可以提出合理...
发帖时间：2013/5/15 9:51:57
应中国**邀请，世界动物卫生组织（OIE）指派巴黎总部专家与中国农业部指派的专家共同组成联合考察组，实地考察H7N9疫情。考察组认为，到目前为止，尚未在家禽养殖场发现人感染H7N9病例，也未发现动物H7N9阳性样品，说明家禽养殖场感染风险很低。人主要通过接触带毒禽类或被污染的环境...
发帖时间：2015/1/29 9:39:59
在食品加工过程中“微污染源”很多，如何防止食品被污染乃是一重要课题。霉菌作为为微污染源中的一种，如果不加以控制势必会影响到食品质保期的长短，那又如何控制霉菌污染食品呢? 杀菌消毒专家钟成先生认为：控制霉菌污染，首先要了解霉菌的生长环境、污染食品的条件。在此基础上，方可以提出合理...
发帖时间：2005/11/4 12:52:00
中新网11月4日电据中国农业部网站的消息，辽宁省黑山县发生高致病性禽流感疫情。农业部部长杜青林已率专家赶赴疫区，指导防控工作；同时组建应急预备队，全力扑灭疫情。10月26日，辽宁省黑山县八道壕镇冮台村养殖户饲养的鸡出现死亡，即报告给辽宁省动物卫生监督管理局。11月1日，辽宁省初步...
发帖时间：2008/10/21 17:19:00
■果农将长虫的柑橘深埋 预计还有近3万公斤的果实需要采摘处理。“我们镇上处理果品最多的一户需要埋掉10万公斤柑橘果实，根据去年最低的市价估算，损失将在32万元以上，目前还在做工作。” ■1000万公斤柑橘被深埋 旺苍县分管农业的副县长殷扶炯告诉记者，目前全县需要...
发帖时间：2016/9/14 15:08:58
“这可不是普通的15万元国外客户预付款，它可是国内企业收到的首份新加坡禽蛋罐头订单预付款，而且是未发货先付款!”日前，凤城精湛食品有限公司总经理崔国民兴奋之情溢于言表：“真得感谢辽宁丹东检验检疫局对我们的帮助，这才有了公司这么巨大的收益。” 据悉，这是该公司通过国家认监委向新加...
发帖时间：2005/2/26 12:30:00
各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，各直属单位：现将经全国卫生工作会议讨论修改的《2005年卫生工作要点》印发给你们，请结合当地实际情况认真贯彻落实。附件：2005年卫生工作要点二○○五年一月二十四日2005年卫生工作要点2005年卫生工作的总体要求是：以邓小平...
发帖时间：2005/9/27 10:27:00
中国食品科学技术学会儿童食品专业学会秘书长于新华（左）和美赞臣（广州）公司总经理李以楷在昨天(9月8日)的启动仪式上。一面是洋品牌雀巢奶粉含碘量超标事件被曝光，一面是国内奶业巨头蒙牛、伊利纷纷加大对高端婴幼儿奶粉的攻势，一时间洋奶粉在市场上陷入内外夹攻、市场低迷的窘境。昨天，在国...
发帖时间：2008/10/21 9:18:00
■果农将长虫的柑橘深埋预计还有近3万公斤的果实需要采摘处理。“我们镇上处理果品最多的一户需要埋掉10万公斤柑橘果实，根据去年最低的市价估算，损失将在32万元以上，目前还在做工作。”■1000万公斤柑橘被深埋旺苍县分管农业的副县长殷扶炯告诉记者，目前全县需要处理的柑橘类果品超过10...
发帖时间：2015/4/2 11:37:42
烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。面包或蛋糕是以面粉等谷物粉为主要原料，选用鸡蛋、食用油、果料、酵母等为辅料，...
