发帖时间：2007/10/10 12:01:00
楼上的兄弟，金锣是否也用TG酶呢？市场反映怎样？我是销售TG酶的...
发帖时间：2007/10/9 17:51:00
酶制剂是微生物制品.你是金锣滴?久仰!久仰!那我可以向你推荐一下我们的烟熏剂产品.丹麦生产的,行销欧洲30年,欧洲吃肉的基本都用的我们的产品.++我指教指教.azelispolymer@hotmail.com.估计用不了多久,我就过去找你们了.呵呵....
发帖时间：2007/10/9 9:28:00
是自己生产的吗？我是金锣集团的！想问问是不是微生物制品...
发帖时间：2007/8/31 14:01:00
9512防霉涂料本公司研发的9512防霉涂料（油性）是食品生产车间专用的防霉涂料，其主要特点有：1、防霉，抑制霉菌产生，不长黑霉。2、防潮、防水。3、附着力强，不起皮，不脱落。4、不变色，光照不改变颜色。5、耐酸碱。6、耐刷洗，可用水直接冲洗。使用9512防霉涂料已顺利通过HAC...
发帖时间：2007/8/22 22:55:00
烟熏味，你的主意不错。现在人们追求一些极限的口味，如烟熏。例如金锣的脆脆肠为什么这么多人喜欢，一个主要的原因是它的烟熏口味，其次是它的结构。...
发帖时间：2007/7/21 16:50:00
嘿嘿，今年金锣赚大了，只在我公司，在06年12月份就存了10000吨4#肉，保守估计赚了4000万。我们只是他的十几个存储库中的一个。...
发帖时间：2007/7/20 17:17:00
双汇金锣那家强，市场如何取舍...
发帖时间：2007/7/20 16:54:00
我有金锣的配方那？？？？？？？...
发帖时间：2007/6/12 8:44:00
烟熏火腿是将优质猪后腿肉经注射、嫩化、滚揉、烟熏等工艺精制而成。产品采用纤维肠衣膜包装，外观具有诱人的烟熏色，切面显肉强，肉香味饱满、纯正，果木烟熏风味浓郁。烟熏火腿在加工过程中工艺要求严格，否则产品很容易出现质量问题。下面我们列举一些在实际生产中常见的质量问题，如：一、出现肉块...
发帖时间：2007/5/28 18:26:00
本人力顶雨润,但是好象金锣更好?...
