发帖时间：2009/5/19 15:34:00
欧盟紧急修订食用菌中尼古丁限量标准自去年10月份以来，经欧盟食品安全委员会调查，发现其市场上99%的野生菌样品中尼古丁含量均超出其法定最高限量0.01mg/kg。迫于食用菌输出国政府、欧盟进口商和生产商组织的压力，该食品安全委员会于5月11日，在新产季即将来临之前，对食用菌中尼古...
发帖时间：2008/12/8 16:32:00
昆明康立信电子机械有限公司，成立于1994年，生产、办公场地占地40000㎡，属云南省高新技术认证企业，并通过ISO9001－2000质量管理体系认证。长期致力于机电产品研发、生产、销售。自创办以来，公司不断调整经营模式，目前已发展成为集研发、生产、销售为一体的现代化企业，并形成...
发帖时间：2008/12/5 15:00:00
粗加工管理制度操作间管理制度食品添加剂使用管理制度为保证食品安全，对食品添加剂实行严格科学的管理，即有利于工作又不造成滥用。1、采购和使用食品添加剂的原则：不采购化学类的食品添加剂，少使用植物食品添加剂，尽量使用自然原材料。2、严格控制食品添加剂的采购途径，采购必须到正规专卖商品...
发帖时间：2008/4/18 20:47:00
脱水蔬菜目前在方便面、即食馄饨、泡饭等速食食品中最为常见，以调料包形式呈现在消费面前；另外常见的干菜，如木耳、黄花菜、野生菌等，也是用一般的热风烘干或自然晒干的，在食品加工行业中称这为AD蔬菜；近几年随着真空冷冻干燥技术的突破与设备成本的降低，以及人们消费水平的提高，冻干蔬菜也日...
发帖时间：2008/3/13 14:01:00
具有野生菌香气，类似花生，腰果的滋味，目前国内还没有厂家生产。感兴趣找13013367307杜...
发帖时间：2007/8/28 12:19:00
绚丽的野生菌，胜过18岁的姑娘，不容错过！！！绚丽的野生菌世界，美丽的让人心动小黄和谐家庭洁白无瑕芝麻棒棒糖黑色双侠要下雨咯累了我让你靠准中国家庭爆炸头有鸡先有蛋一枝独秀平顶太阳伞小可爱两个小傻帽肝胆相照蜗牛的最爱漂亮野生菌...
发帖时间：2007/3/9 15:49:00
小心干制腌制罐头蘑菇新鲜的最安全随着人们健康意识的提高，营养价值独特的食用菌越来越多地走上餐桌，甚至出现了专门的蘑菇宴和野生菌餐馆。但前不久连续几则新闻，却让人们对蘑菇等食用菌心生疑虑：牛肝菌里有虫，清炒蘑菇毒倒客人，腌制的蘑菇不能吃……市场上形形色色的食用菌中，这些问题是否很普...
发帖时间：2006/12/21 17:54:00
51.开封：芝麻翅中翅 到开封你要吃正宗的豫菜——这里可是千年开封府啊！豫菜的用料一般都很家常，妙在调味和火候。芝麻翅中翅其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖蝉翼。豫菜中难得有这样美丽又美味的菜。 52.洛阳：连汤肉片 洛阳喜欢吃水席，几十道菜，汤汤水水...
发帖时间：2006/7/15 12:34:00
英国食品公司盯上野生菌生意普通消费者现在也可以通过一家新的电子商务公司来购买向来被苏格兰顶级厨师所采用的野生土特产品。位于格拉斯哥名为“CaledonianWildFoods”的食品公司自1996年以来，一直向英国各大酒店和餐馆出售鱼籽酱和块菌等180余种野生食用菌。 由于受到食...
发帖时间：2005/3/15 16:35:00
以下是引用zzc0894在2005-3-1415:29:00的发言：野生菌类,包括食用和药用菌类的开发怎样??谢谢呢!!我想提取一种功能性肽类物质,因为现在大家都在提多糖,这可行吗??...
