发帖时间：2017/3/29 9:28:41
白酒酿造工艺第一章绪论第二章原料第3章大曲酒生产工艺 第四章麸曲白酒生产工艺第五章白酒的质量第六章小曲酒生产工艺第七章液态法白酒生产工艺第八章低度白酒生产工艺第九章白酒的贮存和勾兑第十章提高固态法白酒质量和出酒率的讨论酒体设计与白酒品评第一章绪论第二章白酒的贮存与老熟第3章白酒的...
发帖时间：2004/7/23 9:20:00
近日，江南大学黄酒酿造技师培训班开学，标志着经过精心准备的酒类酿造工职业技能晋级培训和鉴定工作在“江南第一学府”正式启动。 作为酒行业教育和技术的领先者，江南大学拥有发酵工程国家级重点学科，教育部工业微生物重点实验室，为了配合国家实施的酿酒行业特有工种职业技能晋级培训和鉴定工作...
发帖时间：2016/11/6 14:59:17
从古至今，川酒闻名天下，历史上比较有名的川酒发祥地，大都分布在四川东部盆地以内，而且沿着盆周山区底部边缘形成一个U字形分布地带。这个U形地带的外圈西起广元、江油、绵竹、灌县、邛崃一线，向南经过乐山、犍为、宜宾、泸州、合江，然后向东延伸到重庆、涪陵、万县和云阳;它的内圈西起绵阳、德...
发帖时间：2017/5/4 11:58:10
俗话说;酒逢知己饮，诗向会人吟 感谢各位一直以来对小驴的知心伴随[attachimg]25176[/attachimg] 小驴在2017年4月27日推出众筹，是为了让更多的人都能喝到好喝不贵的纯粮酱香酒;为推广贵州酱香文化;为做一款真正代表贵州的高颜值小酒! 小驴的家—...
发帖时间：2017/8/4 11:10:13
那么看到标题，也许你们会问多少度的白酒才算低度白酒呢。也有人之前问小编，你喝的[b]高家窖白酒[/b]41.6度，算高度白酒还是低度白酒啊？小编之前看了很多酒文章，50度以下的白酒是低度白酒。现在中国白酒销售出去90%的都是低度白酒呢！7月28日，由中国酒业协会主办、宜宾五粮液集...
发帖时间：2016/9/8 16:36:25
【慧聪食品工业网】近日，一份由中国企业联合会和中国企业家协会公布的榜单排名引起了人们的关注。其中，12家涉酒企业大部分营收和排位上升。虽然与世界级酒业巨头相比，中国的酒业生产企业在营业规模上尚有不小差距，但中国酒企正奋力直追。可见，我国酒市场依旧充满活力和潜力，未来发展必将势如破...
发帖时间：2011/10/17 11:58:34
陈绍鹏，42岁，计算机专业科班出身，在联想集团干了18年销售，37岁当了联想副总裁。然而，日前这位联想少帅开始了一项从未涉猎的新职务——领导集团新兴的农业板块。无独有偶，在陈绍鹏之前，丁磊、刘强东、陈一舟这些IT大佬们都已“玩票”涉农，人们不禁疑惑，以先进生产力代表自居的IT巨头...
发帖时间：2012/9/28 17:02:51
“准入条件7月1日起开始实施。”，著名葡萄酒专家郭松泉说，准入条件不能说高，是起码的要求。他举例说，当时他参与制订时，曾建议将酒庄的门槛设定为100千升以上，现在公告的数字已经降低。 郭松泉说，酒庄产能应在100~1000千升为宜，小于这个范围他认为可称为“作坊”。他说，上述准...
发帖时间：2016/5/27 16:02:43
茅台镇酱香佳酿“郑酒师”招募中，高达30%返利！诚招推广人，零投入，零风险！免费为您服务！全程协助！欢迎随时咨询黄先生，微信号：zjs_0011...
发帖时间：2007/3/2 8:25:00
党参还能酿酒吗？...
