发帖时间:2004/8/17 5:58:00
我厂是一家小食品厂,产品以东北酸菜为主。酸菜是东北的一种传统食品,是白菜经乳酸发酵制成,从前为各家各户自己腌制。我厂产品采用直接投入菌种,并有效控制发酵条件,实现了:1、产品保持了传统产品的风味,口味很受欢迎;2、缩短生产周期,实现工业化生产,降低了成本;3、质量稳定;4、可长年...
发帖时间:2004/5/10 17:16:00
印度 “咖喱火锅”:印度最为著名的火锅叫“咖喱火锅”。他们先用当地的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等作料,精心熬上一锅好汤,然后往锅里面涮烫鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等食品,锅底还为米粉浸汁,有尽吸原汁之雅趣。 朝鲜 “酸菜白膘”:朝鲜的火锅以“酸菜白膘”为标准。酸菜一般在冬季...
发帖时间:2004/5/11 14:07:00
提起德国美食,不能不提起德国香肠,德国人喜欢肉食,尤其喜欢吃香肠。他们制作的香肠有1500种以上,许多种类风行世界,像以地名命名的"黑森林火腿",可以切得跟纸一样薄,味道奇香无比。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠,有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿,那烧得熟烂的一整只猪腿,德...
发帖时间:2004/5/14 17:20:00
中含有叶绿素、纤维素以及铁、锌、钙、镁等人体不可缺少的营养成分,但如果食用不当,反而对身体有害。青色西红柿未成熟的西红柿因含有一种叫龙葵素的毒性物质,食后口腔有苦涩感,会出现恶心、呕吐、头晕、流涎等症状。烂姜腐烂后的生姜会产生一种毒性很强的黄樟素,吃后能引起肝细胞中毒、变性,损害...
发帖时间:2012/7/5 9:21:21
昨日,记者走访了威海路、兴隆路、杭州路上的多家便利店看到,[url=http://fb.spzs.com]方便面[/url]在便利店里大都有专门的销售专区,而柜台上最显眼位置基本都被康师傅所占据,其他品牌的方便面罗列在货架的二层或者三层,与满柜整齐陈列的康师傅方便面比起来,视觉...
发帖时间:2004/10/20 16:19:00
满眼川菜够红够呛 凉拌粉条透亮透亮的~什么什么猪脚汤了……记性越来越不好了,555口水鸡,这个我爱了!好吃~巴人豆花,这是当天得到好评最多的一款菜式了。樟茶鸭,喜欢吃薰肉的朋友可以试试看。酸菜鱼,据说看着白吃着爆辣,但我完全吃不出来~那天就是奔着拔丝芋头去的,谁知道没芋头了,硬...
发帖时间:2012/8/21 17:09:51
桃红可能是葡萄酒中唯一的“百搭酒”,可与各类食物搭配。食用重口味的辛辣菜和咸酸菜时都可用桃红佐餐,其清新的口感,让你尽情享受美味;食用清淡菜和海鲜时,用桃红佐餐不会出现如干红般因太浓、太重而改变了整个口味的现象。桃红与甜食搭配,能清新口腔,不会感到甜腻。桃红酒与所有的葡萄酒一样除...
发帖时间:2017/1/3 14:37:32
听说,冬天和火锅更配哦在寒冷的冬季,没有什么能比吃一顿火锅更让让人感到幸福的了大家围坐在一起,吃吃喝喝,吵吵闹闹,简直不要太美好火锅样式多种多样,宝宝们看过来吧[b]韩式年糕火锅[/b]材料:年糕片4个、牙籤4支、白菜适量、茼莴2株、金针菇20公克、香菇2朵、红萝蔔花片1片、鸡粉...
发帖时间:2012/5/7 15:22:48
5月份以来,不少消费者都发现,在东北地区,尤其在沈阳的大部分大超市、大卖场以及小型的私人超市内,基本上已经停止销售统一方便面。与此同时,货柜上摆放的康师傅方便面倒是占了将近八成。([b]方便面招商[/b]:fb.spzs.com) 统一内部人士告诉记者,统一从今年年初开始已...
发帖时间:2007/1/1 12:27:00
藏式民族餐 风光迤逦的九寨沟当然也不乏可口的美食,九寨沟的藏族同胞常年生活在气温较低的环境,主要的餐饮习惯与藏族相同。藏族人热情豪放,他们的食品也体现了这种风格,去一回九寨沟,当一回藏家的客人,怎么能不开怀畅饮,饱餐地方的菜肴呢? 糌粑(“糌”读Zhan音) 糌...