发帖时间：2016/7/27 12:08:54
[attachimg]24174[/attachimg]老五仁新五仁花生酥-杜老师最新技术！老五仁：皮酥香馅油酥；新五仁：皮酥软馅润酥；花生酥：皮酥脆馅酥酥-特点：皮子形状清晰馅料多样化。皮子通过精确改良，适合手工或任何机器，且不受任何烤箱限制；馅料：花生、芝麻、五仁、椒盐、黑枣...
发帖时间：2016/7/31 10:39:17
[attachimg]24194[/attachimg]老五仁新五仁花生酥-杜老师最新技术！老五仁：皮酥香馅油酥；新五仁：皮酥软馅润酥；花生酥：皮酥脆馅酥酥-特点：皮子形状清晰馅料多样化。皮子通过精确改良，适合手工或任何机器，且不受任何烤箱限制；馅料：花生、芝麻、五仁、椒盐、黑枣...
发帖时间：2016/7/31 10:40:29
[attachimg]24195[/attachimg]老五仁新五仁花生酥-杜老师最新技术！老五仁：皮酥香馅油酥；新五仁：皮酥软馅润酥；花生酥：皮酥脆馅酥酥-特点：皮子形状清晰馅料多样化。皮子通过精确改良，适合手工或任何机器，且不受任何烤箱限制；馅料：花生、芝麻、五仁、椒盐、黑枣...
发帖时间：2016/8/14 15:07:47
[attachimg]24227[/attachimg]老五仁新五仁花生酥-杜老师最新技术！老五仁：皮酥香馅油酥；新五仁：皮酥软馅润酥；花生酥：皮酥脆馅酥酥-特点：皮子形状清晰馅料多样化。皮子通过精确改良，适合手工或任何机器，且不受任何烤箱限制；馅料：花生、芝麻、五仁、椒盐、黑枣...
发帖时间：2007/3/13 13:43:00
附录A（资料性附录）单粒包装空位测定A.1 仪器 容量为500mL量筒，330mm直尺。A.2 辅助材料 细沙等细小颗粒材料。A.3 测定方法A.3.1 将包装盒内物品全部拿出，将细沙倒入包装盒中，用直尺沿盒口刮平，将盒内细沙倒入量筒，测得容积V。A.3.2 将单料包装放入外...
发帖时间：2004/8/13 11:41:00
“ChezJean”法餐，来自法国的美食。摄取法餐精髓并巧妙揉合了集各种异域风味于一身的东亚口味，独创出诸多别具一格的菜肴：有香菜鸡肉春卷配熏三文鱼和自制酸甜芒果酱、酥皮海藻猪柳配豆豉汁或嫩煎黑椒吞拿鱼配泰汁…同时，ChezJean可以向钟情于法餐的朋友们保证，本店的自制鹅肝配加...
发帖时间：2005/4/8 21:45:00
以下是引用一叶孤舟在2005-4-813:10:00的发言：你是想做KFC的蛋搭吗？联系我吧先谢谢了！我离开了几天，今天才回来，上网不太方便了，所以没有及时收到信息。我只是想了解一下KFC的蛋挞是不是经过冷冻的？是烤完后冷冻然后卖出去时再加热呢，还是直接生冻，然后卖到KFC，再由...
发帖时间：2006/8/23 9:17:00
·小鸡酥·榴莲酥·雀巢鸟窝·麻球王·港汇笋尖虾皇饺·南宋定胜糕·豆沙包·天下第一包·木瓜酥·慧娟火腿笋干老鸭面·香炸雪梨·片儿川面·酥皮芋蓉盅·泥蒜炒年糕·陈生记过桥米线·腊味煲仔饭·彩虹水晶球·西湖蜜皇彩花·奶黄雪梨果·金牌胡萝卜·蟹黄小汤包·核桃冻·葱包桧·餐包·三丝面疙瘩·...
发帖时间：2007/2/8 22:40:00
油爆鸭舌材料：里肌肉一长条或排骨（約1斤）、鸡蛋3个、盐做法：1.鸡蛋打入碗中打散调勻。2.里肌肉不可水洗，并用餐巾紙或紙巾將水分吸干，切成約食指粗細的小长条，切好的肉条放些盐扮勻，在將蛋汁倒入肉中搅拌，放置十分钟，再加入太白粉调成糊狀（將肉裹上即可）3.起油锅炸肉条，先用大火將...
发帖时间：2007/3/23 13:43:00
因各地物产和风俗习惯不同，逐渐形成不同风格的地方风味。有京式、广式、苏式、闽式、扬式等余种样式。其中又以京、广、苏最为著名，花色品种不下2000种。 目前以糕点最后熟成、成型工艺为依据，将中式糕点分为5种制品，即烤制品、炸制品、蒸制品熟粉制品和其他制品。每种制品又以工艺特点...
