发帖时间：2015/6/5 9:51:07
葡萄酒标所传递的信息实在太大，当我们拿到一瓶葡萄酒时（以波尔多酒为例），如何判断它是城堡酒，还是酒厂酒?关键点一：什么是城堡酒?城堡酒，也称酒庄酒，古堡酒，源自法语Chateau这一单词，而其定义为这瓶葡萄酒的生产过程，从葡萄的种植，收成，酿造，陈酿，装瓶，都在该酒庄中进行。换句...
发帖时间：2014/2/20 11:03:08
浙江聚仙庄饮品有限公司于1996年建厂，当年适逢仙居杨梅采摘“大年”，当地气候、温度均佳，产量也丰，浙江聚仙庄饮品有限公司及时收购600吨优质杨梅，新鲜压榨后迅速冷藏，经低温保糖发酵，制成200吨优质杨梅利口酒，再由橡木陈酿存放至今。现在，这批年份酒，已经成为浙江聚仙庄饮品有限...
发帖时间：2013/5/11 11:51:51
美酒醉三湘，舌尖品湖南——2013第五届湖南糖酒会六月再度升级酒中之仙李白云，烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。由仁创会展集团长沙分公司举办的“2013第五届湖南糖酒食品交易会，第五届长沙国际葡萄酒、烈酒展览会”将于2013年6月7日-9日在湖南国际会展中心再度升级登场。组委会透露...
发帖时间：2013/4/5 16:24:29
来自深文章来源华夏酒报圳酒类行业协会的统计数据显示，目前，深圳的酒类年交易额已达到250亿元，其中消费额据估算达到100亿～120亿元，意味着深圳人每年光酒就喝掉了100亿元。由于在酒庄、酒公司、批发、零售环节等可能存在重复统计，但是排除掉重复统计的因素，深圳酒的交易额也至少...
发帖时间：2013/4/2 10:38:16
3月8日，由四川联合酒类交易所、中粮集团和成都汇大成商贸有限公司联合主办的“长城桑干米歇尔·罗兰签名珍酿干红葡萄酒品鉴会”在成都举行，这是为这款酒在四文章来源华夏酒报川联合酒类交易所的上市发售做前期预热。 “虽然我们在传统渠道上也有很好的资源，但是通过对酒交所的了...
发帖时间：2013/3/4 16:02:21
说起中国的葡萄酒，每个消费者都能说出几个我们耳熟能详的品牌，经常也有消费者会问记者“国外哪个品牌的葡萄酒好”，在过去，中外不同的葡萄酒发展模式给消费者也带来了认识上的误读。 上世纪90年代起，葡萄酒消费的不成熟和消费市场利益的诱惑，影响着葡萄酒的生产方式与销售方式，出现了大...
发帖时间：2013/3/3 23:56:39
说起中国的葡萄酒，每个消费者都能说出几个我们耳熟能详的品牌，经常也有消费者会问记者“国外哪个品牌的葡萄酒好”，在过去，中外不同的葡萄酒发展模式给消费者也带来了认识上的误读。 上世纪90年代起，葡萄酒消费的不成熟和消费市场利益的诱惑，影响着葡萄酒的生产方式与销售方式，出现了大...
发帖时间：2012/12/22 16:53:47
提到法国，人们脑海中的第一个想到的，也许是浪漫，也许是香槟，也许是美食……而提到葡萄酒，人们脑海中的第一个想到的，多半就是法国！法国，虽然不是葡萄酒产量最大的国家（意大利），也不是葡萄酒种植面积最广阔的国家（西班牙），但是它的葡萄酒却是世界上最著名的。从香槟，到酒庄酒，从葡萄酒，...
发帖时间：2012/12/14 17:21:12
第一，是否摆脱靠加盟商资本扩张的窠臼？如何构架基于资本层面的内外合作与激励制度？加盟与直营的矛盾如何破解？能否整合国内外葡萄酒生产企业的资本进入连锁企业？法国CASTEL旗下有尼古拉连锁。国内一些烟草流通企业曾在这方面进行探索，但目前没有成功案例，大概是体制束缚的缘故，烟草行...
发帖时间：2012/12/8 10:25:08
[size=4]木桐酒庄酒标的珍贵在于本身精美。每年，庄主菲利普·德·罗斯柴尔德男爵(BaronPhilippedeRothschild)都要选择在世的著名画家绘制年度酒标，这俨然成了世界艺术界和葡萄酒界翘首以待的共同盛举。开此先河后，不乏效仿者，但是都没成气...
