发帖时间：2011/5/30 14:25:00
新版《预包装食品标签通则》发布推荐标注8类致敏物质来源:食品伙伴网谱尼测试时间:2011-05-16近日，卫生部发布最新版《预包装食品标签通则（GB7718-2011）》（以下简称"通则"），并于2012年4月20日开始实行。其中增加了食品中可能含有致敏物质时的推荐性标示要求。新...
发帖时间：2012/2/17 16:01:08
联系厂家得知，这是以前印制的旧袋子 晨报讯（实习记者宋雪）昨天中午，家住丁香湖附近的胡先生才吃了第一顿新买的面粉。而这袋面粉从11日就买到家，可他一直不敢动，为啥？ 因为面粉包装印的配料表里竟然“明目张胆”地写着含有某种添加剂。 厂家挺大胆，标有添加剂 胡先生解释说，...
发帖时间：2004/10/16 13:28:00
最近国家要颁布食品标签的管理法规，规范食品的名称和配料表。现在市场上的乳品中纯奶严格讲分为巴氏杀菌乳和灭菌乳，巴氏杀菌乳国标中不允许添加香精和稳定剂等，但可加入营养强化剂，要符合GB14880，同时必须是液体牛（羊）奶，不存在调味之说，蛋白质要大于2.9%；灭菌乳又分为灭菌纯牛（...
发帖时间：2008/5/28 23:09:00
罐头食品是指经过灭菌处理后密闭保存的一种食品。罐头依据包装材料不同，有马口铁罐头、玻璃瓶罐头、铝制罐头、复合塑料薄膜软罐头。消费者在选购罐头时：一、要检查罐头是否出现胖听，如出现胖听，就不要购买。二、检查罐头顶盖必须有持久性清晰标志，标明厂名代号、生产年、月、日，班次和产品代号。...
发帖时间：2010/6/28 16:30:00
前几天带小侄女去买她常喝的一种奶制品，发现换了新包装，于是我就拿起来仔细看了看，不看还好，一看吓了我一跳，一小盒250ML的饮料竟然含有10来种添加剂，什么柠檬酸钠、果胶、海藻酸丙二醇酯、阿斯巴甜……一连串陌生的化学名词看的我头晕眼花。这些东西对孩子身体能没有害处？赶紧好说歹说拉...
发帖时间：2011/8/10 16:31:48
媒体有关山西老陈醋95%以上为“勾兑醋”的消息，在省会引起了巨大反响。昨日，记者在走访省会食用醋市场时发现，石家庄市场上销售的食用醋，大部分也是“勾兑醋”。工商机关认为，企业在“勾兑醋”外包装上标注“酿造食醋”的行为，涉嫌欺诈。山西老陈醋95%都是“勾兑醋”日前，山西醋产业协会副...
发帖时间：2011/12/6 16:55:04
近日，随着本报“健康肉制品品牌调查”活动的深入开展，不少消费者来电来信表示质疑：“为什么现在的火腿肠都不再是纯猪肉制作的，而变成了杂拌肉制品？”很多细心消费者发现，原本是猪肉制作而成的火腿肠，很多都掺杂了鸡肉成分。 过半火腿肠里掺鸡肉 济南程女士反映，近日她购买了某品牌“黑...
发帖时间：2011/12/7 16:08:23
近日，随着本报“健康肉制品品牌调查”活动的深入开展，不少消费者来电来信表示质疑：“为什么现在的火腿肠都不再是纯猪肉制作的，而变成了杂拌肉制品？”很多细心消费者发现，原本是猪肉制作而成的火腿肠，很多都掺杂了鸡肉成分。 过半火腿肠里掺鸡肉 济南程女士反映，近日她购买了某品牌“黑猪...
发帖时间：2012/5/17 14:13:59
酸牛奶有凝固型和搅拌型，蛋白质含量在2.3%以上，脂肪含量要看是脱脂的还是全脂的，现市面上的老酸奶大多是全脂的，甚至是高脂肪的，为什么叫老酸奶那是中国人硬牵强附会给起的名字，如果从字面上来分析，老酸奶就应该突出老的概念，老就是很早，很远的意思，真的追踪到很远时期，那是做的酸奶应该...
发帖时间：2012/8/28 11:37:38
你是否已经在无数场合被告知“选食品要先看标签”?你是否已经养成了在超市买东西前除了看价格还会看看生产日期和保质期的习惯?如果是，那么恭喜你，标准制定者倾注在GB7718上的良苦用心，你起码参透了一些。 诞生于1987年的GB7718，全称《预包装食品标签通则》，是中国食品标...
