发帖时间:2011/11/9 14:33:55
“菜篮子”工程涉及千家万户,关乎国计民生,既是工商部门市场监管的主要内容,也是社会管理创新的重要内容。为有效推进“菜篮子”工程建设,宣威市虹桥镇深入开展专题调研,分别召开生产者、经营者、消费者等各阶层座谈会,组织相关人员外出学习考察,了解掌握了大量第一手资料,修建了“宣威市虹桥蔬...
发帖时间:2013/7/4 10:45:35
昨天是2013年省食品安全宣传周的最后一天,江苏省食安办领导、省有关成员单位处室负责人、食品安全方面的专家以及有关食品企业负责人、消费者代表做客省**门户网站“中国江苏”,介绍我省目前食品安全监督管理的情况,并就大家普遍关心的问题现场提问。 A白酒都含塑化剂吗? 网友:听...
发帖时间:2014/4/28 7:59:11
食品配方设计七步优质的产品首先要有科学合理的配方,所以在食品生产加工过程中,食品配方设计占有重要的地位。食品的配方设计是根据产品的工艺条件和性能要求,通过试验、优化和评价,合理的选用原辅材料,并确定各种原辅材料用量的配比关系。食品配方设计一般分为七个步骤:一是主体骨架设计;二是调...