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作者：kittyliy78 作者相关帖子

发帖时间：2006/6/9 10:48:00

日式万能酱油配方,你要求需要达到日本进口的那种口味标准吗?很难啊,我曾在两头日本鬼子的指导下花了两个月的时间调配出的只能达到70_80%,在国内骗骗国人的味蕾还可以,作出口日本的产品调味还得掺一部分进口日本酱油.调配时除了用"淡口酱油\味淋\鲣鱼汁\糖"还需要核甘酸\肌甘酸\昆布...