发帖时间：2008/3/13 10:27:00
本产品是我公司最新科研成果该产品是采用进口及国产优质原料应用先进的合成设备生产而成；使用方便，省工省时，生产出的软冰淇淋口感绵软，香气浓郁，实为一种集营养和消暑于一体的高档冷冻饮品 鲜奶口味 每公斤 ９元草莓口味 每公斤 ９元菠萝口味 每公斤 ９元香芋口味 每公斤 ９元香...
发帖时间：2008/12/18 21:54:00
知道坛子里有很多朋友是做软冰淇淋的。附件是给大家看的...
发帖时间：2005/7/11 8:14:00
我有意大利顶级冰淇淋实验室设备(硬,软冰淇淋),CARPIGIANI我有意大利顶级冰淇淋实验室设备(硬冰淇淋机,三色软冰淇淋,小型自动巴氏老化机),CARPIGIANI品牌,也可用于开意大利冰淇淋店,有兴趣[email]unotion@hotmail.com[/email]缪...
发帖时间：2005/8/13 23:09:00
请问大家能不能讨论关于硬脂冰淇淋和软冰淇淋的区别又如何使硬脂冰淇淋通过简单的加工变成软脂的呢？谢谢谢谢[em01][em01]...
发帖时间：2005/8/13 23:15:00
请大家讨论硬脂冰淇淋和软冰淇淋的区别怎样把硬脂的变成软的还有炸鸡的裹粉和腌粉哪个厂家的比较好有类似肯德鸡的吗？谢谢谢谢muhanjunhui@tom.com[em01][em01]...
发帖时间：2006/2/23 17:37:00
大家好，有谁能帮帮我，我要在超市卖冰淇淋，可是没有好的制作方法，希望各位能够帮忙...
发帖时间：2008/6/22 15:32:00
现在我急需想知道关于＂GB/T20976-2007-软冰淇淋预拌粉＂标准的详细内容，如果斑竹知道请告诉我，谢谢我的Ｅ－ＭＡＩＬ：lgl16@sohu.com谢谢斑竹了．...
发帖时间：2008/6/23 23:28:00
由于没有冰淇机，于是想出了一个最简单的方法，大家看可行不·现有设备：冰柜一台做法：取一干净的容器加入适量饮用水和果肉等各种调料,在不停搅拌下将冰淇淋粉(按重量计算:冰淇淋粉和水的比例为1:3)缓慢倒入,搅拌均匀.溶于水的冰淇淋浆料在常温下静置15分钟(如静置时间不够,打出的冰淇淋...
发帖时间：2005/2/11 1:24:00
我从事过软冰淇淋的制作与销售，感觉软冰淇淋制作主要靠配方，我想问问，排除我冰淇淋机器的因素，如果我想让软冰淇淋十分坚挺该加些什么辅助材料。另外，我还想知道一些软冰淇淋的配方。谢谢。...
发帖时间：2006/10/25 9:15:00
请问软冰淇淋与硬冰淇淋的区别在哪里？如何相互转化，谢谢...
