发帖时间:2007/11/20 9:58:00
在越南哪很多这个...
发帖时间:2007/11/20 10:07:00
那谁大哥大姐知道如何用淡水鱼做鱼丸做得有弹性....?海鱼做鱼丸好做,可用淡水鱼做鱼丸难呀!...
发帖时间:2007/11/22 19:00:00
本人做鱼丸配方为:新鲜鱼肉、食盐、味精、太美素A-1、太美素A-2、特香糖A、淀粉、冰。生产工艺为:将新鲜鱼肉用绞肉机绞成肉馅,将绞好的肉放入擂溃机内,加入少量冰,开机擂溃,加入调料和少量的冰块,最后加淀粉及冰,搅拌均匀,再将鱼肉馅用丸子机制成圆球,滤干水分后入库速冻,便得了。请...
发帖时间:2007/12/6 23:37:00
我做的肉丸(包括鱼丸,牛肉丸,猪肉丸等),它们的弹性都不是很好.而却不尽人意.我做过实验,用77%的肉,18%的木薯淀粉%,2%的盐,0.3%三聚磷酸钠,还有适量的胡椒粉,味精,白砂糖,所挤出丸子,刚起锅弹性还可以,但放置一段时间后,弹性会减弱,.后来我请教了一些朋友,他们说市面...
发帖时间:2004/10/20 9:39:00
有钱人难道就一定高高在上吗??太欺负人了不过那个车夫也软弱了点,同情他,但是怒气不争[em06][em16]...
发帖时间:2004/10/20 2:12:00
一位人力三轮车夫不慎轧死宠物狗。狗的主人竟逼迫三轮车夫当着众多围观者的面,给死去的小狗磕了三个头,随后又索要了200元钱才算了事。很难想象这件事情中有人性、有平等可言。有的只是欺软怕硬,恃强凌弱。是宠物主人逼人给狗下跪的粗野,是三轮车夫卑微下跪的奴性,以及所有看客的无动于衷…今天...
发帖时间:2004/10/20 8:50:00
这个也太过分了吧??自己养的小狗,被轧死,那种心情是难以言喻的!如果他狠狠地把三轮车夫抽一顿,二人打到头破血流,我都能理解但下跪???????没人性。...
发帖时间:2004/10/21 15:04:00
在意料之中,也很吃惊。意料之中:自古以来,这种事情在中国并不少见;吃惊:车夫竟然给死去的小狗磕了三个头。[em06][em06][em06]...
发帖时间:2012/7/3 17:45:55
我常常说我是一个快乐的车夫。有人说,你是因为赚的钱多,所以快乐。我对他们说,他们正好错了,是因为我有快乐积极的心态,所以赚的钱多。大胆的见解就好比下棋时移动一个棋子,虽然它可能被吃掉,但它却是胜局的起点。只看到杯子上面一半是空的,那是悲观;看到下面一半是满的,那是乐观。我就是乐观...
发帖时间:2004/12/24 15:04:00
1、在室内和夜晚请不要戴墨镜(除非你是盲人)。2、请勿将同色的牛仔服和牛仔裤同时穿在身上(如果硬要穿,那么请骑马)。3、请勿将同色的迷彩服和迷彩裤同时穿在身上(如果硬要穿,那么请问你的枪呢)。4。请勿把背包放在衣服里面(因为鼓出来一块实在很难看,还会被人误会你是驼背)。5、穿低腰...