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主题帖:希腊黄金椒
发帖时间:2010/2/23 17:18:00
 
希腊黄金椒的种子哪里有卖的啊...
 
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发帖时间:2009/4/27 18:11:00
 
冻干法做的就可以...
 
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发帖时间:2009/4/27 18:03:00
 
我估计你的香精里面有麦芽酚,遇到铁离子就会变色,因此可以考虑用涂料罐。此外有的胶可以换几种试试,比如琼脂等,有的胶不容易沂出。牛奶121度是没有问题的。...
 
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发帖时间:2009/4/27 17:54:00
 
最加靠的办法是加:柠檬酸钠...
 
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发帖时间:2007/12/18 12:17:00
 
图片太小了,不清楚...
 
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发帖时间:2007/4/8 20:37:00
 
以下是引用路修远在2007-4-721:12:00的发言:苯甲酸钠肯定会影响乳酸菌好酵,山梨酸钾没有问题此话怎讲?有理论依据吗?那么多数酱腌菜厂家为何都要加?[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-4-820:38:42编辑过][/c...
 
主题帖:小黄瓜
发帖时间:2007/4/7 21:36:00
 
有对小黄瓜感兴趣的朋友,多聊聊[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-4-721:38:36编辑过][/color][/align] ...
 
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发帖时间:2007/4/7 21:12:00
 
苯甲酸钠肯定会影响乳酸菌好酵,山梨酸钾没有问题...
 
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发帖时间:2007/2/12 14:59:00
 
以下是引用路修远在2007-2-521:56:00的发言:我要的可是欧洲类型的,最好是醋渍的,不是我国南方的品种没有听过~我这里全是南方所产!...
 
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发帖时间:2007/2/5 21:56:00
 
我要的可是欧洲类型的,最好是醋渍的,不是我国南方的品种...
 
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